أسباب الرغبة المستمرة في الأكل: 4 نصائح ذهبية للتغلب على الجوع مع شيف تيتا
هل تشعرين برغبة عشوائية في تناول الطعام طوال اليوم؟ هل تلاحقكِ الأفكار حول الوجبات الخفيفة الغنية بالكربوهيدرات بين الفطور والغداء؟ هذا الإحساس بعدم الشبع ليس مجرد “ضعف إرادة”، بل هو صراع هرموني داخل جسمك يؤدي لزيادة الوزن وتباطؤ حرق الدهون. في شيف تيتا، نكشف لكِ خفايا هذا الشعور وكيفية السيطرة عليه.
للمزيد من النصائح الصحية والأنظمة الغذائية، زوروا موقعنا: شيف تيتا – Chef Teta
لماذا نجوع باستمرار؟ (دورة الأنسولين المفرغة)
عند تناول الكربوهيدرات والسكريات بشكل عشوائي، يرتفع سكر الدم بسرعة، مما يحفز البنكرياس على إفراز الأنسولين. وبمجرد أن يقوم الأنسولين بمهمته وينخفض السكر (بعد حوالي 90 دقيقة)، يرسل الدماغ إشارة “جوع” جديدة. تكرار هذه الدورة يحول الأمر إلى عادة قد تؤدي إلى مقاومة الأنسولين، والتي تظهر أعراضها في:
- تراكم الدهون العنيدة حول منطقة البطن.
- كثرة التبول وعدم القدرة على التركيز.
- الشعور بالإجهاد والخمول فور تناول الطعام.
الجوع العاطفي: هل تأكلين بسبب مشاعرك؟
أحياناً يكون الدافع للأكل نفسياً وليس جسدياً، وإليكِ الأسباب:
- الاكتئاب: يعطي الطعام شعوراً مؤقتاً بالتحسن يزول فور ارتفاع الأنسولين الذي يدهور الحالة المزاجية لاحقاً.
- الملل والتوتر: يؤدي الأكل العشوائي لرفع هرمون الكورتيزول، مما يزيد من مستويات القلق والتوتر بدلاً من خفضها.
- فخ الدوبامين: تناول الكربوهيدرات يمنح متعة لحظية تدوم لـ 30 ثانية فقط، مما يدفعكِ لطلب المزيد حتى يصاب الجسم بمقاومة “الدوبامين” وتفقدين الشعور بالراحة تماماً.
4 نصائح للتغلب على الإحساس بعدم الشبع
| النصيحة | كيف تطبقينها؟ | النتيجة المتوقعة |
| 1. ثنائي الكيتو والصيام | دمج الصيام المتقطع (18 ساعة صيام) مع تقليل الكربوهيدرات (كيتو). | تحويل دهون الجسم إلى كيتونات (طاقة)، مما يمنحكِ شبعاً يدوم طويلاً. |
| 2. السيطرة على البيئة | الابتعاد عن الوجبات السريعة وتصعيب توفرها في المنزل. | تقليل الإغراءات البصرية التي تحفز الجوع الوهمي. |
| 3. الحركة والنشاط | ممارسة رياضة المشي أو أي نشاط بدني خفيف يومياً. | تنشيط الدورة الدموية وتحسين حساسية الخلايا للأنسولين. |
| 4. إشغال العقل | التنزه أو ممارسة هواية مفيدة عند الشعور بالملل. | كسر الارتباط الشرطي بين الفراغ وتناول الطعام. |
نصيحة شيف تيتا لكسر إدمان الطعام
ابدئي تدريجياً؛ لا تحاولي منع كل شيء مرة واحدة. ابدئي بإلغاء “السناك” أو الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية، وأضيفي الدهون الصحية (مثل الأفوكادو أو زيت الزيتون) لغدائك؛ فهي السر الحقيقي وراء الشعور بالامتلاء لساعات طويلة دون الحاجة للنقرشة.
الأسئلة الشائعة حول الجوع المستمر
لماذا أشعر بالجوع الشديد في بداية حمية الكيتو؟
هذا طبيعي لأن جسمك لا يزال يحاول الحصول على الجلوكوز، وبمجرد أن يبدأ في حرق دهونه (بعد 3-4 أيام)، سيختفي هذا الجوع تماماً.
هل شرب الماء يقلل الرغبة في الأكل؟
نعم، أحياناً يخلط الدماغ بين إشارة العطش وإشارة الجوع. شرب كوب من الماء قد ينهي رغبتك في الأكل فوراً.
هل الصيام المتقطع متعب؟
سيكون متعباً فقط إذا كنتِ تتناولين الكثير من السكريات في وقت الإفطار. السكر هو ما يسبب الجوع، وليس الصيام نفسه.
