طريقة عمل الكريم كراميل بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل، الكريم كراميل من الحلوى المحببه لدي الأطفال والتي تتكون بشكل اساسي من الحليب والبيض والسكر،تعرف في الخطوات التالية على اسهل طريقة لإعداد الكريم كراميل في المنزل .
طريقة عمل الكريم كراميل
مقادير الكراميل
. كوب السكر الحبيبات
. ريع كوب من الماء
مقادير الكريمة
“تكفي من 6 ال 7 اشخاص “
. 1 لترمن الحليب السائل
.1 حبة من البيض
. 3 ملاعق كبيره من نشا الذرة
. 2 ملعقه كبيره مسحوق الكريم شانتيه
. سكر حسب الرغبه
شاهد ايضا
طريقة الاعداد
طريقة اعداد الكراميل
. قومي بوضع كوب سكر على النار مع ربع كوب ماء على درجه حراره منخفضه وقلبي باستمرار حتى يبدأ السكر بالذوبان حتي يكتسب اللون الذهبي المتوسط
.ارفعيه على النار فورا ثم ضعي ملعقيتين في كل قالب من قوالب الكريم كراميل فورا لان التأخر سيجعل الصوص يحترق ويصبح مرا ويتصلب
طريقة اعداد الكريمة
. في قدر علي البارد قومي بخلط( ليترالحليب ، حبة البيض ، 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة ، 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكريم شانتيه )
. ضعي القدر علي نار متوسطة وحركي باستمرار حتي تزداد كثافة الخليط
. قومي بوضع الخليط في القوالب فوق الكراميل واتركيها حتي تبرد ثم ضعيها في الثلاجة
. للتقديم قومي بقلب الكريم كراميل في اطباق مسطحة
