اطباق مصرية

بعد أن يغلي الماء نضيف الكمون ومكعبات مرق الدجاج والقليل من الملح بسبب وجود الملح في مرق الدجاج ثم نضيف البصل المقطع وعصير الليمون

وصفة الشيف تيتا لعمل البصارة المصرية على طريقة الجدات

المسقعة هي احد الأطباق الشهية المختلف على اصل نشأتها حيث يعتقد الكثير من المصريين انها طبقا مصريا اصيلا نظرا لشهرته على السفرة المصرية ولكن أشار البعض الي انها تركية ويونانية الأصل وهناك بعض اخر أشار الي انها طبقا شامي الأصل

طبق الكشك في مصر يختلف كثيرا فهو طبق تراثي سريع التحضير تناقلته الاجيال، ا

البليلة المصرية - الحبة الكاملة للقمح مصدر غني لمجموعة الفيتامينات ب

طريقة عمل الفتة المصرية