لقيمات مقرمشة وهشة

طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة

عجينة لقمة القاضي المقرمشة (اللقيمات،العوامة) بطريقة سهلة وبسيطة

عجينة لقمة القاضي المقرمشة

طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة

لقمة القاضي المقرمشة مثل المحلات

طريقة عمل اللقيمات المقرمشة

٠ نخرج لقمة القاضي من الزيت ونقلبها في القطر البارد لمدة دقيقتين

الزلابية او مايعرف بلقمة القاضي او العوامة او لقيمات احد اشهر والذ الحلويات على السفرة العربية

لقمة القاضي احد اطباق الحلويات المختلف على أصلها فهناك من يرى انها حلوى عربية الأصل وهناك من يرى انها يونانية الأصل ، تنتشر تلك الحلوى اللذيذة في المنطقة العربية وتسمي بأسماء مختلفة فالبعض يسميها لقيمات او لقمة القاضي وفي مصر تشتهر بإسم الزلابيا وفي بلاد الشام تعرف بأسم العوامة تعتمد حلوى اللقيمات على تشكيل كرات من العجين وقليها في زيت غزير ثم غمسها في القطر او الشربات او الشيرة وهو مزيج كثيف من السكر مع الماء والليمون