You are currently viewing طريقة عمل كنافة بالجبن سهلة بدون فرن وبمكونات بسيطة في دقائق
طريقة عمل كنافة بالجبن

طريقة عمل كنافة بالجبن سهلة بدون فرن وبمكونات بسيطة في دقائق

3.6/5 - (64 صوت)

طريقة عمل كنافة بالجبن بخطوات بسيطة وسريعة، تعد الكنافة بالجبن احد الذ طرق إعداد الكنافة التي تضفي مذاقا مختلفا لتلك الحلوى اللذيذة، ارتبط اسم الكنافة بالجبن بالكنافة النابلسية الشهيرة نسبة لمدة نابلس الفلسطينية والتي تعد بالجبن العكاوي، ولكن مؤخرا بدأ الطهاة في إضافة انواع مختلفة من الجبن لحشوة الكنافة كالموزاريلا والجبن الكريمي وغيرها مما اتاح للناس خيارات متعددة بحسب انواع الجبن المتاحة لديهم

طريقة عمل كنافة بالجبن بدون فرن

مكونات إعداد قطر الكنافة

٠ ٢ كوب من السكر

٠ ٢ كوب من الماء

٠ ملعقة كبيرة من عصير الليمون

٠ نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا

مكونات إعداد الكنافة

٠” ٤٠٠” جرام من الكنافة المحفوظة في المجمد

٠ كوب من السمن او الزبدة الذائبة

٠” ٣٠٠” جرام من الجبن الموزاريلا المبشورة او عكاوي

طريقة إعداد القطر

٠ في إناء نضيف كوبين من السكر ثم نضيف كوبين من الماء مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون

٠ نضع الإناء على نار متوسطة ونتركه حتى تبدأ المكونات بالغليان

٠ نضيف نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة او الحبيبات

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

٠ نخفض النار ونترك القطر يغلي لمدة ١٠ دقائق أخرى

طريقة إعداد الكنافة

٠ في وعاء عميق نبدأ بتفتيت الكنافة وهي مازالت مجمدة يدويا او باستخدام محضرة الطعام

٠ نضيف كوب من السمن او الزبدة الذائبة الي الكنافة ثم نبدأ في دلكها جيدا بها حتى تتشربها تماما

٠ نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها جيدا بالزبدة من القاع والجوانب

٠ نبدأ في وضع نصف مقدار الكنافة في الصينية مع الضغط الجيد عليها لمساواة سطحها

٠ نبدأ في توزيع جبن الموزاريلا المبشور علي الكنافة مع مراعاة تجنب الحواف حتى لاتلتصق بحواف الصينية

٠ نغطي الجبن بالنصف الاخر من الكنافة مع الضغط عليها لمساواة سطحها

٠ نضع الصينية بشكل معتدل فوق الغاز “البوتجاز” على نار متوسطة لمدة دقيقتين ثم نطرف الصينية ونحرص على تحريكها بحركة دائرية على النار من وقت لآخر ليحمر جميع الجوانب

٠ نقلب الكنافة في طبق كبير ثم ندهن الصينية بالزبدة مرة أخرى ثم نعيد قالب الكنافة إليها مرة أخرى على الوجه الاخر الذي لم يتحمر ثم نضعها على نار متوسطة لنحمر الوجه الاخر بنفس الطريقة السابقة

٠ نقلب قالب الكنافة في طبق تقديم ثم نسقيها بالقطر ساخنا ونتركها حتى تتشربه

٠ نزين قالب الكنافة ببعض الفستق و جوز الهند تقطع وتقدم دافئة بجوار مشروب خالي من السكر

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
png_20230306_015851_0000
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow