المقبلات

مسحوق الطحينة الجاف

طريقة ورق العنب السوري او مايعرف باليالنجي احد أشهى اطباق المقبلات السورية

طريقة عمل ورق العنب

محشي ورق العنب باللحم احد أشهى طرق إعداد ورق العنب

يعتمد ورق العنب في إعداده على حشو الورق بالارز والخضر مع أو بدون اللحم

، تنتشر زراعته في بلاد المغرب العربي ومصر وجنوب أوروبا والنصف الجنوبي من قارة اسيا، يسمى في مصر بالكرنب ويدخل في اعداد الكثير من الأطباق المختلفة والسلطات،والمخللات

يحتوي على مضادات الأكسدة من فيتامين الف وهاء فيلعب دورا في مكافحة الجذور الحرة التي تؤدي لتطور الخلايا السرطانية

سلطة خضراء احد اهم الأطباق الصحية والهامة علي السفرة في معظم أنحاء العالم وذلك لاعتماد السلطات بشكل كبير على الخضر الغنية بالالياف والفيتامينات الهامة لصحة الإنسان، تعد السلطة الخضراء احد الأطباق الهامة لمتبعي الحميات الغذائية الصحية لانقاص الوزن كحمية الكيتو

طريقة عمل المايونيز – تحضير المايونيز في المنزل

الثومية من الوصفات المحببة لدي الكثيرين ، وتعد الثومية من المقبلات المرتبطة بالعديد من الوجبات حيث ظهرت مع انتشار الوجبات السريعة مثل البطاطس المقلية والشاورما والدجاج المقرمش - وتتميز ببساطة مكوناتها وتتنوع طرق اعدادها -حيث ظهرت لأول مرة في بلاد الشام وانتشرت لكافة أرجاء الوطن العربي - والثومية هي الشكل المقبول لتناول الثوم - حيث أن للثوم فوائد صحية عديدة في تقوية المناعة وصحة الإنسان بوجه عام