كنافة سريعة بالمقلاة – اسهل طريقة لعمل الكنافة بالقشطة في البيت

كنافة سريعة بالمقلاة بمكونات وخطوات بسيطة بالمنزل

طريقة عمل كنافة سريعة بالمقلاة

المقادير

تكفي لعمل مقلاة متوسطة الحجم

. 150 جرام من الكنافة المحفوظة في المجمد

. 60 جرام من السمن او الزبدة

. عبوة من قشطة القيمر

شاهد ايضا

طريقة عمل الكنافة النابلسية بدون فرن

طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة

طريقة الاعداد

. قومي بتكسير الكنافة بيديك وهي مازالت مجمدة ثم ضعيها في وعاء عميق

. اضيفي 60 جرام من السمن او الزبدة المذابة واخلطي جيدا حتي تتغلف جميع شعيرات الكنافة بالدهن

. جهزي مقلاة متوسطة الحجم وادهنيها بالسمن

. ضعي نصف مقدار الكنافة في المقلاة مع الضغط عليها جيدا لتتساوي وتصعد جوانبها علي جوانب المقلاة

. ضعي القشطة في قمع الحلوي ووزعيها علي شكل دوائر مع تجنب حواف الكنافة حتي لاتخترقها وتصل للمقلاة وتحترق

. قومي بتغطية القشطة بالنصف الاخر من الكنافة مع الضغط الخفيف عليها ليتساوي سطحها

. قومي بتغطية المقلاة ووضعها علي نار منخفضة مع مراعاة لف المقلاة علي النار لمدة 5 دقائق اوحتي تلاحظي احمرار حواف الكنافة

. بعد احمرار قاعدة الكنافة قومي بقلبها في طبق مسطح ثم اعيديها الي المقلاة علي

الوجه الاخر وضعيها علي نار هادئة ليحمر الوجه الاخر

.ضعي الكنافة في طبق النقديم ووزعي بعض القطر الثقيل في درجة حرارة الغرفة وزينيها حسب رغبتك