You are currently viewing عمل ميني بيتزا هشة  بطريقة سهلة في المنزل “وصفات سهلة”
ميني بيتزا بطريقة سهلة

عمل ميني بيتزا هشة بطريقة سهلة في المنزل “وصفات سهلة”

  • Post last modified:أبريل 21, 2023
  • Post category:البيتزا
  • Reading time:3 mins read
3/5 - (4 أصوات)

عمل ميني بيتزا هشة بطريقة سهلة وسريعة تناسب الجميع خاصة الاطفال

طريقة عمل ميني بيتزا هشة

المقادير

(تكفى لعمل ١٢ ميني بيتزا)

٠ ٣ اكواب من الطحين المخصص للخبز واذا لم يتوفر نستخدم الطحين المتعدد الاستخدامات

٠ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

٠ نصف ملعقة صغيرة من الملح

٠ نصف كوب من الحليب الدافئ

٠ نصف كوب من الزبادي دافئ

٠ ملعقة ونصف كبيرة من السكر

٠ ملعقة كبيرة من الخميرة

٠ نصف كوب من الزيت

مكونات حشوة البيتزا

(حسب الرغبة)

٠” ٣٠٠ ” جرام من الجبن الموزاريلا

٠ صلصة بيتزا (طماطم او رانش)

٠ شرائح زيتون

٠ مكعبات صغيرة من الفلفل الأخضر والأحمر

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

٠ لحم مفروم معصج

طريقة الاعداد

٠ في وعاء صغير نضيف الحليب الدافئ مع الخميرة والسكر ونقلب ثم نترك الخليط عشر دقائق حتى تتفاعل الخميرة وتكون رغوة

٠ في وعاء كبير نضيف ( الطحين ، البيكنج بودر ، الملح ، الزبادي ، الزيت واخيرا نضيف خليط اللبن والخميرة

٠ نبدأ في خلط وعجن جميع المكونات باليد لمدة سبع دقائق حتى نحصل على عجينة لينة لاتلتصق باليد

٠ نشكل العجين على شكل كرة ونضعه في وعاء مدهون بالزيت

٠ نغطي وعاء العجين ونتركه يختمر لمدة ساعة تقريبا

٠ نقطع العجين ونشكله على هيئة كرات متساوية ونضعه على سطح موزع عليه بعض الطحين لتجنب الالتصاق

٠ نغطي كرات العجين ونتركها ترتاح لعشر دقائق اخري

٠ نضع كرات العجين في صينية او اكثر مع مراعاة ترك مسافات كافية بين الكرات

٠ نضغط على الكرات قاعدة كوب او زبدية حتى تتحول لقرص مرتفع الجوانب

٠ ننغز سطح العجين بشوكة

٠ نوزع مقدار من صلصة البيتزا ، مقدار من الجبن الموزاريلا ، اللحم المفروم المعصج ، مكعبات الفلفل ، شرائح الزيتون واخيرا مقدار اخر من الجبن الموزاريلا

٠ ندهن أطراف البيتزا ببعض زيت الزيتون

٠ ندخل البيتزا الي فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠ حتى نلاحظ احمرار أسفل الميني بيتزا ثم نغلق أسفل الفرن ونشغل أعلاه لمدة دقيقتين لتحمير الوجه

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
png_20230306_015851_0000
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow