You are currently viewing مكونات البيتزا لعمل أسهل بيتزا في المنزل بعجينة مضبوطة وخطوات بسيطة
مكونات البيتزا

مكونات البيتزا لعمل أسهل بيتزا في المنزل بعجينة مضبوطة وخطوات بسيطة

  • Post last modified:أبريل 9, 2023
  • Post category:البيتزا
  • Reading time:4 mins read
4.5/5 - (19 صوت)

مكونات البيتزا لعمل الذ بيتزا في المنزل بخطوات بسيطة تساعدك علي اعداد تلك الوجبة العالمية اللذيذة في اي وقت ، كما يمكنك اعداد العجينة منزليا والاحتفاظ بها في المبرد لعدة ايام لحين الحاجة

مكونات البيتزا

المقادير

” تكفى لعمل واحد بيتزا حجم كبير”

٠ “٢٠٠” جرام من الطحين المخصص للخبز واذا لم يتوفر نستخدم الطحين المتعدد الاستخدامات

.” ١١٥” ملليلتر من الماء الدافئ ٠

٠ ملعقة طعام من الخميرة الفورية

٠ ملعقة طعام ممتلئة من السكر

٠ ملعقة صغيرة من الملح

٠ ٢ ملعقة طعام من زيت الزيتون

شاهد ايضا

طريقة عمل البيتزا في دقايق

طريقة عمل ميني بيتزا

مكونات حشوة البيتزا

” حسب الرغبة”

٠ ٢ ملعقة من صلصة البيتزا “طماطم او رانش”

٠” ٢٠٠”جرام من جبن الموزاريلا شرائح او مبشورة

٠ شرائح طماطم رقيقة

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

٠ حلقات فلفل الوان حار وبارد موزع عليه القليل من دبس الرمان

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير نضيف الماء الدافئ ثم نضيف ( الخميرة الفورية ، السكر ، الملح ، زيت الزيتون)

٠ نخلط المكونات جيدا باستخدام المضرب اليدوي

٠ نضيف الطحين ونخلط ثم نبدأ بالعجن في الوعاء اولا ثم نفرغ العجين على سطح مدهون ببعض الطحين ونبدأ في فرد ولم العجين عدة مرات حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة

٠ نشكل العجين على شكل كرة ونضعه في وعاء مدهون بقليل من زيت الزيتون ونتركه يختمر ويتضاعف حجمه لمدة ساعة

٠ نحرك العجين ونشكله مرة أخرى على شكل كرة ونتركه يرتاح لمدة ١٥ دقيقة

٠ نجهز قالب وندهنه ببعض الزيت مع بعض السميد ليضيف قرمشة لاسفل البيتزا

٠ نبدأ بفرد كرة العجين في القالب برفق بأطراف الأصابع

٠ ننقر سطح العجين بشوكة

٠ ندهن سطح العجين بصلصة البيتزا

٠ نوزع ١٠٠ جرام من جبن الموزاريلا

٠ نضيف شرائح ( الفلفل الملون الحار والبارد، الطماطم، )

٠ اخيرا نضيف ال١٠٠ جرام الأخرى من جبن الموزاريلا

٠ ندخل القالب الي فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ٢٢٠ درجة لمدة ١٠ دقائق نغلق أسفل الفرن وتشغل أعلاه لمدة دقيقتين

تقطع البيتزا وتقدم ساخنة

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
png_20230306_015851_0000
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow