You are currently viewing عمل لقيمات – طريقة عجينة لقمة القاضي او العوامة المقرمشة بكل سهولة
عمل لقيمات مقرمشة بطريقة سهلة وسريعة

عمل لقيمات – طريقة عجينة لقمة القاضي او العوامة المقرمشة بكل سهولة

3.2/5 - (26 صوت)

عمل لقيمات مقرمشة بخطوات بسيطة في المنزل

عمل لقيمات مقرمشة بطريقة سهلة وسريعة

مكونات إعداد القطر

٠ كوبين من السكر

٠ كوب من الماء

٠ ٢ حبة من الهال “الحبهان” إختياري “

٠ عصير نصف حبة من الليمون

مكونات إعداد عجينة لقمة القاضي

٠ كوب ونصف من الطحين المتعدد الاستعمالات

٠ ملعقة كبيرة ونصف من السكر الحبيبات

٠ ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية

٠ ٢ ملعقة كبيرة من نشا الذرة

٠ ربع ملعقة صغيرة من الملح

٠ ٢ كوب من الماء الدافئ

مكونات تزيين لقمة القاضي

“خطوة إختيارية”

٠ مقدار من اللوز او الفستق المجروش

٠ مقدار من السمسم

٠ مقدار من جوز الهند

طريقة إعداد القطر

٠ على نار متوسطة في قدر نضيف كوبين من السكر

٠ نضيف كوب من الماء

٠ نضيف حبتين من الهال وعصير نصف حبة من الليمون

٠ نترك المكونات حتى تبدأ بالغليان ثم نخفض النار ونترك القطر حتى يغلي لمدة عشر دقائق

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

٠ نرفع القطر عن النار ونضعه في طبق واسع وعميق ونتركه حتى يبرد

طريقة إعداد اللقيمات

٠ في وعاء عميق نضيف كوب ونصف من الطحين

٠ نضيف ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية

٠ نضيف ملعقة كبيرة ونصف من السكر

٠ نضيف ٢ ملعقة كبيرة من نشا الذرة

٠ نضيف ربع ملعقة صغيرة من الملح

٠ نقلب المكونات الجافة جيدا

٠ نبدأ في إضافة الماء الدافئ تدريجيا مع الخلط بالمشبك اليدوي تدريجيا حتى نحصل على عجين ناعم ووسط بين السيولة والسماكة

٠ نغطي العجين ونتركه يختمر لمدة ٤٠ دقيقة

٠ بعد إختمار العجين نقلبه لنخرج الهواء الزائد ثم نضعه في كيس ذو فتحة صغيرة اوكيس حلويات

٠ نجهز مقصا طبق صغير به زيت

٠نسخن زيت غزير على نار متوسطة

٠ نغمس طرف المقص في طبق الزيت

٠ فوق مقلاة الزيت نضغط على الكيس ليبرز جزء من العجين ثم نقصه بالمقص ليسقط العجين في الزيت الساخن

٠ نقلب ونحرك كرات العجين باستمرار في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي

٠ نخرج الكرات من الزيت ونغمسها مباشرة في طبق القطر لمدة دقيقة

٠ نخرج الكرات على مصفاة للتخلص من القطر الزائد

٠ نزين لقمة القاضي بالفستق او اللوز المجروش، جوز الهند، السمسم

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
png_20230306_015851_0000
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow