You are currently viewing طريقة لقيمات ناجحة ولذيذة- سر نجاح لقمة القاضي المقرمشة مثل المحلات
لقيمات سهلة

طريقة لقيمات ناجحة ولذيذة- سر نجاح لقمة القاضي المقرمشة مثل المحلات

  • Post last modified:مارس 24, 2022
  • Post category:لقيمات
  • Reading time:3 mins read
(التقييم)

طريقة لقيمات ناجحة ولذيذة، سر نجاح لقمة القاضي المقرمشة بخطوات بسيطة في المنزل

طريقة لقيمات ناجحة ولذيذة

المقادير

٠ ٢ كوب من الطحين “دقيق” متعدد الاستعمالات

٠ ملعقة طعام من الخميرة الفورية

٠ ٢ ملعقة صغيرة من السكر الحبيبات

٠ ٤ ملاعق طعام من نشا الذرة

٠ ٤ ملاعق طعام من الحليب المجفف

٠ ٤ ملاعق طعام من الزيت النباتي

٠ نصف ملعقة صغيرة من الملح

شاهد ايضا

طريقة عمل اللقيمات بالجبنة

طريقة عمل اللقيمات بالكاسترد

طريقة الاعداد

٠ في وعاء عميق قومي بنخل الطحين

٠ قومي بإضافة الخميرة الفورية ، السكر ، نشا الذرة ، الحليب المجفف ، الملح.

٠ اخلطي المواد الجافة مع بعضها البعض جيدا.

٠ قومي بإضافة الزيت ثم الماء واخلطي ثم اعجني حتى تحصلي على عجينة مطاطية القوام ناعمة لا تحتوي على كتل من الطحين قد تحتاجين القليل من الماء حسب نوع الطحين لديك.

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

٠ غطي وعاء العجين جيدا وضعيه في مكان دافئ لمدة ٣٠ دقيقة ليختمر ويتضاعف حجمه.

٠ بعد إختمار العجين حركيه جيدا حتى تخرجي الهواء الزائد منه لتجنب تطاير الزيت الساخن أثناء قلي اللقيمات.

٠ ضعي العجين في كيس الحلوانى ثم قصي طرفه بمقاس متوسط .

٠ جهزي مقص مغموس اطرافه في طبق به زيت بارد بجوار زيت القلي .

٠ سخني زيت غزير على نار متوسطة.

٠ اخفضي النار عند بدء وضع اللقيمات.

٠ امسكي كيس العجين بإحدى يديك ثم امسكي المقص باليد الأخرى.

٠ اضغطي على الكيس حتى يخرج مقدار صغير من العجين.

٠ قصي العجين بالمقص حتى يسقط مباشرة في الزيت.

٠ بللي أطراف المقص في الزيت البارد بين اللقيمات لتجنب التصاق العجين به.

٠ حركي اللقيمات باستمرار في الزيت حتى تكتسب اللون المطلوب.

٠ صفي اللقيمات من الزيت واغمسيها في قطر ثقيل بارد معد مسبقا ومبرد .

٠ ضعي اللقيمات في مصفاة حتى تتخلصي من القطر الزائد .

٠ ضعي اللقيمات في طبق التقديم وزينها حسب رغبتك ” السمسم ، حبة البركة ،اللوز او الفستق المجروش .

. قدمي اللقيمات بجوار القهوة العربية

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow