You are currently viewing طريقة بسبوسة سهلة واقتصادية بدون زبدة او حليب “وصفات سهلة “
بسبوسة سهلة

طريقة بسبوسة سهلة واقتصادية بدون زبدة او حليب “وصفات سهلة “

3.7/5 - (17 صوت)

طريقة بسبوسة سهلة واقتصادية بدون زبدة او حليب بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل

طريقة بسبوسة سهلة واقتصادية في البيت

المقادير

“الكوب المستخدم هو نفسه في جميع المقادير”

٠ 2 كوب من سميد القمح او مايعرف بدقيق السيمولينا “250 جرام”

٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا

٠ نصف كوب من الماء “125 ملليلتر”

٠ كوب الا ربع من السكر الحبيبات “180 جرام”

٠ نصف كوب من الزيت “125 ملليلتر”

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

طريقة عمل البسبوسة الاصلية

طريقة الاعداد

٠ في دورق الخلاط قومي بإضافة ( نصف كوب من الماء ، نصف كوب من الزيت ، كوب الا ربع من السكر الحبيبات)

٠ اخلطي المكونات جيدا حتى يذوب السكر ويصبح الخليط ابيض اللون

٠ في وعاء كبير قومي بخلط (٢ كوب من سميد القمح ، ملعقة صغيرة من الفانيلا)

٠ قومي بإضافة الخليط السائل الي السميد وقلبي برفق حتى يتكون لديك خليط متجانس

٠ ضعي الخليط في قالب مقاس ٢٥ او ٢٨ سم مدهون جيدا بالزبدة من القاع والجوانب

٠ بللي يدك ثم قومي بتوزيع الخليط جيدا في القالب بسمك متساوي

٠ احملي القالب واطرقيه على سطح المطبخ عدة مرات

٠ يمكنك غرز بعض حبات المكسرات كاللوز او الفول السوداني على سطح الخليط (إختياري)

٠ ادخلي القالب الي فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ من الأسفل حتى تلاحظي إحمرار حواف الخليط

٠ اغلقي أسفل الفرن واشعلي أعلاه حتى يحمر سطح الخليط

٠ وزعي القطر ساخنا على البسبوسة بعد خروجها من الفرن مباشرة

٠ غطي البسبوسة جيدا واتركيها تتشرب القطر وتهدأ قبل التقطيع

. قومي بتقطيع البسبوسة ووضعها في اطباق التقديم

طريقة عمل قطر البسبوسة

المقادير

٠ كوب من السكر الحبيبات

٠ ٢ كوب من الماء

٠ ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج

طريقة الاعداد

٠ في إناء على البارد قومي بخلط السكر والماء

٠ ضعي الإناء على نار متوسطة حتى يبدأ الخليط في الغليان

٠ قومي بإضافة عصير الليمون

٠ اخفضي النار واتركي الخليط يغلي لعشر دقائق

. يستخدم قطر الوصفة ساخنا