You are currently viewing طريقة البيتزا بعجينة مضبوطة سهلة مثل المطاعم في المنزل
طريقة البيتزا بعجينة مضبوطة

طريقة البيتزا بعجينة مضبوطة سهلة مثل المطاعم في المنزل

طريقة البيتزا بعجينة مضبوطة مع الخضروات في المنزل

طريقة البيتزا بعجينة مضبوطة

المقادير

( تكفي لعمل 2 بيتزا حجم كبير. )

٠ 3 اكواب ونصف من الطحين المخصص للخبز اومتعدد الاستعمالات

٠ ملعقة طعام من الخميرة الفورية

٠ ملعقة طعام من السكر الحبيبات

٠ ملعقة صغيرة من الملح

٠ ثلث كوب من زيت الزيتون

٠ ماء دافئ حسب حاجة الطحين

مكونات حشوة البيتزا

“تعود للذوق الشخصي “

٠ 6 ملاعق طعام من صلصة البيتزا

٠ 250 جرام من جبن الموزاريلا او الشيدر المبشور

٠ 3 حبات من الفلفل الاخضر مقطعة حلقات او مكعبات

٠ 2 حبة من الفلفل الاحمر الحار مقطعة صغير

. 2 حبة من الطماطم مقطعة مكعبات

٠ بعض شرائح الفطر ” اختياري “

٠ مقدار من شرائح الزيتون المخلي

شاهد ايضا

طريقة عمل بيتزا المقلاة السريعة

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

طريقة عمل البيتزا بصلصة الرانش

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير قومي بخلط ( الطحين ، الخميرة الفورية ، السكر، الملح)

٠ أضيفي الماء بالتدريج مع زيت الزيتون واعجني باليد حتي يتماسك العجين

٠ وزعي القليل من الطحين علي سطح نظيف ثم ضعي العجين واكملي العجن عن طريق فرد ولم العجين عدة مرات حتي تحصلي علي عجينة ناعمة لا تلتصق باليد

٠ شكلي العجين علي شكل كرة وضعيه في وعاء كبير مدهون بالزيت

٠ قومي بتغطية العجين واتركيه يختمر لمدة ساعتين

٠ بعد إختمار العجين قسميه الي كرتين ثم ضعي كل كرة في قالب مدهون بالزيت وموزع عليه بعض الطحين

٠ غطي كرات العجين لمدة 10 دقائق اخري

٠ قومي بفرد كرات العجين في القالب بأطراف الاصابع مع جعل الاطراف اسمك قليلا

٠ شغلي الفرن من الاسفل فقط علي درجة حرارة 250

٠ باستخدام شوكة قومي بنغز سطح العجين في اماكن متفرقة

٠ بالفرشاة قومي بتوزيع 3 ملاعق من صلصة البيتزا علي سطح العجين مع تجنب حواف العجين

٠ وزعي مقدار من الجبن فوق الصلصة

٠ وزعي الخضروات ( الفلفل الاخضر والاحمر ،الطماطم ،الفطر ، الزيتون)

٠ وزعي مقدار اخر من الجبن علي سطح المكونات

٠ بالفرشاة قومي بدهن حوا البيتزا بزيت الزيتون

٠ ضعي البيتزا علي الرف الاوسط في الفرن لمدة تتراوح من من 10 الي 12 دقيقة حتي تلاحظي بدء تلون قاعدة العجين

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow