طريقة دجاج مشوي بالفرن
دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم بتتبيلة وطعم لذيذ بالبيت
دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم بتتبيلة وطعم لذيذ بالبيت طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم المقادير ٠ حبة من الدجاج ٠ 2 فص كبير من الثوم المفروم . 2…
دجاج تكا ماسالا بطريقة سهلة
ماسالا دجاج لذيذة وسهلة بأبسط الخطوات بالمنزل
دجاج تكا ماسالا بطريقة سهلة
Syrian shawerma
طريقة الشاورما في المنزل مثل المطاعم بتتبيلة لذيذة وخطوات سهلة
طريقة الشاورما السورية
شاورما الدجاج
شاورما الدجاج – طريقة عمل سندويتشات الشاورما في البيت- احلى من الجاهز
شاورما الدجاج بطريقة إحترافية سهلة وبسيطة زي المطاعم
مسحب الدجاج
طريقة عمل مسحب – بالجبنة الموزاريلا
اولانبدأ بتقطيع صدور الدجاج شرائح رفيعة تشبه شرائح بانيه او فيليه الدجاج ثم نضع تلك الشرائح في وعاء عميقثانيانبدأ بأضافة التوابل "الفلفل الأسود ، الزنجبيل ، البابريكا ، الثوم والبصل البودر ثم نضيف عصير الليمون ، العسل ، ثم نضيف الزبادي والملح ونقلب جميع المكونات جيدا مع شرائح الدجاج ونغطيها وندخلها الي الثلاجة لمدة ساعةثالثا٠ نحضر صينية ذات مقاس متوسط ونضع فيها ورق زبدة او كيس ثم نبدأ بوضع نصف مقدار شرائح الدجاج ونفردها جيدا بشكل متلاصق بدون فراغات٠ نغطي شرائح الدجاج بجبن الموزاريلا ثم نغطي الجبن بالنصف الاخر من شرائح الدجاج٠ نضع كيس اخر فوق سطح الدجاج مع الضغط عليه جيدا ليتساوي سطحه٠ ندخل الصينية الي الفريزر لمدة ساعتين
