المفتقة المصرية هي احد الوصفات التراثية المصرية المعروفة حيث كانت تعدها الجدات والأمهات لابنائها خاصة في فصل الشتاء،فمع برودة الجو يحتاج الجسم للطاقة ليحصل على التدفئة ولذلك اعتمدت الكثير من النساء المصريات تلك الوصفة في فصل الشتاء لغناها بالطاقة
مقلوبة بالدجاج هي احدي الطرق المستوحاة من اكلة المقلوبة الفلسطينية الشهيرة ، و التي تعد باللحم مع الفلفل والباذنجان وتقلب في صواني التقديم
شوربة البط بالجزر والبطاطس
طاجن العكاوي بالبصل المكرمل
الكرشة بالصلصة والحمص (الكمونية)
طاجن الفريك باللحمة
الكسكسي المصري الأصيل
الحلو مر (الآبري)
خرشوف محشي باللحمة خرشوف محشي باللحمة، طريقة سهلة وبسيطة خرشوف محشي باللحمة خرشوف محشي باللحمة. تتطلب وصفة خرشوف محشي باللحمة المفرومة مجموعة من المكونات الأساسية التي تسهم في إضفاء نكهة…
طريقة جبنة شنكليش: كيفية تحضير هذه الجبنة اللذيذة في المنزل