فوائد العنب، العنب هو أحد الفواكه الصيفية ذات الطعم المحبب لدي الكثيرين
نبذة عن العنب
توجد ثمرة العنب في ألوان وأحجام متعددة فمنها الأحمر والأسود والاخضر المائل للصفرة ، كما يوجد على شكل حبات كبيرة وصغيرة طولية ودائرية
عرف الإنسان ثمرة العنب كغذاء منذ عصور ماقبل التاريخ وهو مادلت علية الاكتشافات الاحفورية لبذرة ثمرة العنب، كما عرف لدي العديد من الحضارات القديمة كالحضارة الفرعونية من خلال وجوده في النقوش والرسوم الفرعونية وبلاد الشام والعراق، يعتبر العنب اساس العدد من الصناعات الغذائية كمربي العنب بأنواعه والزبيب والعصائر
تتمتع ثمرة العنب بالعديد من الفوائد الصحية الهامة للانسان فبجانب طعمه المميز فهو ايضا مصدر غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن كفيتامين الف وجيم و كاف والحديد والمغنسيوم والبوتاسيوم والعديد من الألياف الغذائية
فوائد العنب الصحية
9 فوائد العنب للصحة والجسم
١
يعد العنب مصدر غني بالحديد الذي يساعد في زيادة هيموجولبين الدم وبالتالي يمكن اعتماد العنب في علاج انيميا الدم الناتجة عن نقص الحديد
٢
يحتوي العنب على الياف غذائية ومضادات اكسدة تلعب دورا هاما في تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم وبالتالي يساعد في الحماية من أمراض القلب والشرايين
٣
يحتوي العنب على الكثير من الألياف وبالتالي يحسن ويسهل من عملية طرح الفضلات وبالتالي يعد معالجا في حالات الامساك
٤
العنب مصدر غني بالمغنيسيوم مما يجعله مساعد في التخفيف من التشنجات ويعد العنب بفضل محتواه من مضادات الأكسدة عامل مساعد في تقوية مناعة الجسم ومكافحة العدوى
٥
يعزز من عمليات الأيض فجميع ثمار العنب غنية بالالياف التي تحسن من عمليات الأيض بالجسم
٦
العنب يحسن من اداء الجهاز الهضمي لاحتوائه على العديد من الألياف التي تسهل من عملية الهضم
كما أن احتواء العنب على العديد من المعادن ومنها البوتاسيوم يساعد في عمل الامعاء والأعصاب وموازنة السوائل في الجسم
٧
يساعد في مقاومة الأمراض السرطانية حيث يحتوي على مضادات اكسدة قوية تسمى” بوليفينول” لديها قدرة على مكافحة الجذور الحرة التي تؤدي لنمو وتطور الخلايا السرطانية
٨
يعد العنب مصدر غني بفيتامين” ج” والذي يلعب دورا في تشكيل العظام والجلد وتكوين الكولاجين وبالتالي يلعب دورا في نضارة وشباب البشرة ودعم مناعة الجسم وهو احد الفيتامينات التي لايخزنها الجسم وبالتالي للحفاظ على نسبته في الجسم فيجب الحرص على تناول مصادرة
٩
يعد العنب مصدر غني بفيتامين” ك” الهام في مساعدة تخثر الدم مما يساعد في سرعة التئام الجروح والوقايه من هشاشة العظام وتحسين الذاكرة العرضية لدي كبار السن
