كيك برتقال هش ولذيذ بمكونات بسيطة من مطبخك
طريقة عمل كيك برتقال هش ولذيذ
المقادير
٠ 3 حبات من البيض في درجة حرارة الغرفة
٠ كوب من السكر الحبيبات
٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا
٠ ملعقة طعام من الخل الابيض
٠ ملعقة طعام من بشر قشور البرتقال مع تجنب الجزء الابيض
٠ كوب من عصير البرتقال
٠ ثلاثة ارباع كوب من الزيت
٠ 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة
٠ ربع ملعقة صغيرة من الملح
٠ ملعقة طعام ممتلئة من البيكنج البودر
٠ 2 كوب ونصف من الطحين
شاهد ايضا
طريقة الاعداد
٠ في وعاء الخلاط العادي قومي بخلط ( 3 حبات من البيض في درجة حرارة الغرفة ، كوب من السكر الحبيبات، ملعقة صغيرة من الفانيلا ، ملعقة طعام من الخل الابيض، ملعقة طعام من بشر قشر البرتقال) لمدة دقيقتين حتي تتكون رغوة
٠ أضيفي كوب من عصير البرتقال في درجة حرارة الغرفة واكملي الخلط لدقيقة
٠ أضيفي ثلاثة ارباع كوب من الزيت واكملي الخلط لدقيقة
٠ في وعاء عميق قومي بنخل الطحين بعد إضافة ( 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة، ملعقة طعام من للبيكنج بودر، ربع ملعقة صغيرة من الملح)
٠ أضيفي الخليط السائل الي الطحين في الوعاء وأخلطي بالمضرب اليدوي حتي يتجانس الخليط جيدا
٠ ضعي الخليط في قالب مدهون بالسمن او الزيت ومغلف بالطحين
٠ ضعي القالب علي الرف الاوسط في فرن مسبق التسخين عاي درجة حرارة 180 من الاسفل فقط لمدة تتراوح بين 35 الي 45 مع اختبار النضج بعود هشبي او سكين
٠ اترك القالب في الفرن بعد أغلاقه لعشر
٠ قومي بقلب الكيك علي طبق مسطح او شبكه واتركيه يهدأ قليلا ثم قطعيه وقدميه بجوار مشروب خالي من السكركما يمكنك تزيينه حسب رغبتك
