بسبوسة بيتي هشة وخفيفة في المنزل
طريقة عمل بسبوسة بيتي هشة
المقادير
• كوب من الحليب السائل بدرجة حرارة الغرفة
• كوب من الزبادي بدرجة حرارة الغرفة
• نصف كوب من السكر الحبيبات
• نصف كوب من الزيت او السمن المذاب
• 2 كوب من السميد الخشن
• نصف كوب من مبشور جوز الهند
• ملعقة متوسطة من البيكنج بودر
شاهد ايضا
طريقة الاعداد
• في وعاء كبير قومي بخلط الحليب مع الزبادي والسكر والزيت جيدا حتي يتجانس الخليط
• أضيفي السميد مع جوز الهند والبيكنج بودر واخلطي حتي يتجانس الخليط
• ضعي الخليط في قالب مدهون بالسمن او الطحينة من القاع والجوانب
• ضعي الخليط علي الرف الاوسط في فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة 180 ختي تنضج البسبوسة وتكتسب اللون المطلوب
• وزعي القطر دافئا علي البسبوسة فور خروجها من الفرن
• يمكنك تزيين البسبوسة بصوص الشوكولاتة
طريقة عمل قطر البسبوسة
المقادير
• كوب ونصف من السكر
• 2 كوب من الماء
• ملعقة متوسطة من عصير الليمون
طريقة الاعداد
• في إناء قومي بخلط خلط السكر مع الماء
• ضعي الخليط علي نار متوسطة حتي تغلي المكونات
• أضيفي عصير الليمون ثم إخفضي النار واترك الخليط يغلي لعشر دقائق اخري قبل رفعه
