بسبوسة بيتي بطعم جوز الهند هشة ومرملة بخطوات بسيطة في المنزل
طريقة عمل بسبوسة بيتي
المقادير
٠ كوب من سميد القمح ( سيمولينا )
٠ نصف كوب من مبشور جوز الهند
٠ نصف كوب من السكر
٠ ملعقة طعام من البيكنج بودر
٠ نصف كوب من الحليب في درجة حرارة الغرفة
٠ نصف كوب من الزيت النباتي
٠ حبة من البيض في درجة حرارة الغرفة
٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا
شاهد ايضا
طريقة عمل بسبوسة جوز الهند بدون بيض
طريقة عمل البسبوسة العادية السادة
طريقة الاعداد
٠ في وعاء كبير قومي بخلط (كوب من السميد، نصف كوب من جوز الهند، نصف كوب من السكر، ملعقة طعام من البيكنج بودر، ملعقة صغيرة من الفانيلا )
٠ اضيفي ( نصف كوب من الزيت ، نصف كوب من الحليب ، حبة من البيض)
٠ إخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض برفق حتي يتكون لديك خليط متجانس
٠ ضعي الخليط في قالب متوسط مدهون بالزبدة من القاع والجوانب
٠ وزعي الخليط في القالب جيدا
٠ ضعي القالب في فرن مسخن من قبل من الاسفل فقط علي درجة حرارة ١٨٠ حتي تلاحظي إحمرار جوانب البسبوسة
٠ اغلقي اسفل الفرن واشعلي اعلاه حتي يحمر وجه البسبوسة
٠ وزعي القطر في درجة حرارة الغرفة علي البسبوسة بعد خروجها من الفرن مباشرة
٠ زيني البسبوسة بمقدار من جوز الهند
٠ اترك البسبوسة تهدأ قبل التقطيع والتقديم
طريقة عمل القطر
المقادير
٠ كوب ونصف من السكر
٠ كوب ونصف من الماء
٠ ٢ شريحة من الليمون
طريقة الاعداد
٠ في قدر ضعي السكر ثم الماء وشرائح الليمون
٠ ضعي القدر علي نار متوسطة حتي تبدأ المكونات في الغليان
٠ إخفضي النار ثم اتركيه لسبع دقائق اخري ثم ارفعيه عن النار
