You are currently viewing كيك منزلي بسيط هش بدون حليب في الخلاط العادي “وصفات كيك”
كيك منزلي بسيط

كيك منزلي بسيط هش بدون حليب في الخلاط العادي “وصفات كيك”

3.3/5 - (68 صوت)

كيك منزلي بسيط هش وسريع بمكونات بسيطة في الخلاط العادي

ذات صلة

طريقة عمل كيك الشوكولاتة

طريقة عمل كب كيك الليمون

طريقة عمل كيك منزلي بسيط

المقادير

“الكوب المستخدم هو نفسه في جميع المقادير”

٠ ٢ كوب من الطحين المتعدد الاستخدامات

٠ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر

٠ نصف ملعقة صغيرة من الملح

٠ ٣ حبات من البيض في درجة حرارة الغرفة

٠ ملعقة كبيرة من الفانيلا

٠ كوب من السكر الحبيبات

٠ نصف كوب من الزيت النباتي

٠ نصف كوب من الماء

٠ حبة من الليمون

شاهد ايضا

طريقة عمل كيك الشوكولاتة مع الصوص

طريقة عمل كيك البرتقال الاسفنجي

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير نقوم بنخل ٢ كوب من الطحين متعدد الاغراض

٠ نضيف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر مع نصف ملعقة صغيرة من الملح

٠ في وعاء الخلاط الكهربي العادي نضيف ٣ حبات من البيض في درجة حرارة الغرفة ثم نضيف ملعقة كبيرة من الفانيلا ونخلط لمدة دقيقتين

٠ نقوم ببشر قشر حبة من الليمون فقط بدون الجزء الابيض حتي لا يمرر طعم الكيك ونضيفه للخليط ونكمل الخلط

٠ نضيف كوب من السكر ونخلط

٠ نضيف نصف كوب من الزيت النباتي ونكمل الخلط

٠ نضيف نصف كوب من الماء وعصير حبة من الليمون ونكمل خلط لدقيقتين

٠ نفرغ الخليط السائل علي الطحين في الوعاء الكبير ونخلط باستخدام المضرب اليدوي حتي يتكون لدينا خليط متجانس لا يحتوي علي اي تكتلات

٠ نضع خليط الكيك في قالب مقاس ٢٥ سم مدهون بالزبدة او الزيت وموزع عليه مقدار من الطحين من القاع والجوانب

٠ نضع القالب علي الرف الاوسط في فرن مسخن مسبقا من الاسفل فقط علي درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة تتراوح من ٢٥ الي ٣٠ دقيقة

٠ نتأكد من نضج الكيك بغرز عود خشبي او سكين في المنتصف

٠ بعد إطفاء الفرن نترك الكيك به لعشر دقائق قبل إخراجه

٠ يمكننا قلب الكيك في طبق مسطح وتزيينه حسب الرغبة بالكريمة او الاكتفاء بتقطيعه وتقديمه بجوار الشاي او القهوة بدون سكر