You are currently viewing كيف نسوي دجاج المندي بأبسط الخطوات في المنزل
مندي الدجاج

كيف نسوي دجاج المندي بأبسط الخطوات في المنزل

4.4/5 - (9 أصوات)

كيف نسوي دجاج المندي بأبسط الخطوات في المنزل

كيف نسوي دجاج المندي

مقادير تتبيل الدجاج

٠ حبة من الدجاج مقسمة انصاف او ارباع

٠ نصف ملعقة صغيرة من الكركم

٠ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

٠ نصف ملعقة صغيرة من البصل المجفف (إختياري)

٠ ملعقة صغيرة من الملح

٠ ثلث كوب من الزيت

٠ بعض شعيرات الزعفران منقوعة في 4 ملاعق كبيرة من الماء

مقادير الارز

٠ 3 اكواب ارز مزة مغسول ومصفي

٠ ثلث كوب من الزيت

٠ حبة متوسطة من البصل مفروم

٠ 5 حبات من الهيل

٠ نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الحب

٠ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود الحب

٠ 2 عود من القرفة

٠ 2 ورقة من اورق الغار

٠ 5 اكواب من الماء الساخن

٠ 2 حبة من الفلفل الحلو او الحار

٠ ملح حسب الرغبة

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

شاهد ايضا

طريقة عمل مندي اللحم

طريقة عمل المندي بقدر الضغط

طريقة الاعداد

٠ في وعاء صغير قومي بخلط( الكركم، الفلفل الاسود، البصل المجفف، الملح، الزيت، منقوع الزعفران)

٠ بفرشاة قومي بدهن الدجاج جيدا بتلك التتبيلة من الامام والخلف وبين الجلد واللحم ثم قومي بتغطية الدجاج وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة

٠ في قدر معدني علي نار متوسطة قومي بتسخين الزيت

٠ اضيفي البصل وحركي لدقيقة

٠ أضيفي ( الكزبرة والفلفل الاسود الحب، الهيل، اعواد القرفة، ورق الغار) وقلبي لدقيقة اخري

٠ أضيفي اكواب الماء الساخن والفلفل ثم الملح وقلبي ثم ارفعي القدر عن النار

٠ أضيفي الارز وحركي

٠ ضعي مصفاة من الاستانلس فوق القدر بحيث تتعلق حوافها علي اطراف القدر ولاتسقط بداخله

٠ ضعي الدجاج في المصفاة

٠ قومي بتغطية الدجاج بورق الزبدة جيدا لتجنب تفاعل الطعام مع ورق القصدير

٠ قومي بتغطية القدروالمصفاة بورق القصدير

٠ ضعي القدر في فرن علي درجة حرارة220 لمدة ساعة ونصف

٠ قبل انتهاء الوقت بعشر دقائق قومي بكشف القدر واشعال شواية الفرن ليحمر وجه الدجاج

٠ قومي بغرف الارز في طبق مسطح ثم ضعي الدجاج علي سطح الارز وزيني حسب رغبتك

٠ يقدم المندي ساخنا بجوار سلطة الزبادي

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow