You are currently viewing كبسة دجاج لذيذة بخطوات سهلة ومذاق طيب في المنزل
كبسة دجاج

كبسة دجاج لذيذة بخطوات سهلة ومذاق طيب في المنزل

3.9/5 - (7 أصوات)

كبسة دجاج لذيذة وسريعة بخطوات سهلة ومذاق طيب في المنزل

طريقة عمل كبسة دجاج لذيذة في المنزل

المقادير

. ثلث كوب من الزيت

. حبة متوسطة من البصل مقطعة صغير

. 2 ورقة من اوراق الغار

. 2 حبة من الليمون المجفف

. 2 عود من القرفة

. 7 حبات من الهيل

. 3 حبات من المسمار “قرنفل “

. حبة من الدجاج مقطعة الي نصفين بالطول او ارباع

. ملح حسب الرغبة

. ملعقة صغيرة من الكركم

. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة

. ملعقة صغيرة من الكمون

. ملعقة صغيرة من البابريكا

. ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

. ملعقة طعام من معجون الطماطم

. حبة من الطماطم مقطعة مكعبات صغيرة

. 2 حبة من الفلفل الحار

. مقدار من الماء الساخن

. 2 كوب ونصف من الارز طويل الحبة منقوع لمدة 20 دقيقة

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

. مقدار من الزبيب “العنب المجفف “( اختياري )

شاهد ايضا

طريقة عمل كبسة اللحم

طريقة عمل كبسة الروبيان

طريقة الاعداد

. في قدر علي نار متوسطة قومي بتسخين الزيت

. اضيفي البصل وقلبي حتي تلاحظي اصفرار البصل

. اضيفي ( ورق الغار ،الليمون المجفف ، القرفة ، المسمار ) وقلبي لمدة دقيقتين

. اضيفي الدجاج ثم ( الملح ، الكركم ، الكزبرة ، الكمون ، البابريكا ، الفلفل الاسود )

. قلبي المكونات جيدا من وقت لاخر حتي يبدا لون الدجاج في التغير

. اضيفي( الثوم المفروم ومعجون الطماطم ) ثم امزجي لمدة دقيقة

. اضيفي ( الطماطم والفلفل الحار ) وقلبي

. قومي بتغطية القدر واتركيه حتي تلاحظي ذوبان الطماطم

. اضيفي مقدار من الماء الساخن حتي يغمر الدجاج جيدا

. قومي بتغطية القدر واتركيه حتي يكتمل نضج الدجاج

. اخرجي الدجاج من المرق وضعيه في قالب ثم ادخليه الي فرن مشغل من الاعلي فقط حتي يكتسب وجهه اللون الاحمر

. اضيفي الارز والزبيب الي مرق الدجاج ثم اضبطي الملح ومقدار الماء بحيث يغمر الارز بمقدار 1سم

. قومي بتغطية القدر واتركيه علي نار مرتفعة حتي تلاحظي بدء تشرب الارز للمرق

. اخفضي النار واترك الارز حتي ينضج تماما

. ضعي الارز في طبق مسطح ثم ضعي الدجاج علي وجهه وزينيه ببعض اوراق الكزبرة الخضراء

. تقدم الكبسة ساخنة بجوار شطة الدقوس او سلطة الزبادي

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
png_20230306_015851_0000
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow