You are currently viewing طريقة اللقيمات العادية بمكونات بسيطة مع سرعمل الكرات المتساوية
لقيمات سهلة

طريقة اللقيمات العادية بمكونات بسيطة مع سرعمل الكرات المتساوية

  • Post last modified:أبريل 11, 2023
  • Post category:لقيمات
  • Reading time:4 mins read
(التقييم)

طريقة اللقيمات العادية بطريقة سهلة ومكونات بسيطة من مطبخك

طريقة اللقيمات العادية

المقادير

٠ ٢ كوب من الطحين المتعدد الاستخدامات

٠ ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية

٠ ملعقة كبيرة من السكر

٠ نصف ملعقة صغيرة من الملح

٠ ٢ ملعقة كبيرة من النشا

٠ ٢ ملعقة كبيرة من الحليب المجفف “إختياري”

٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا

٠ ٢ ملعقة طعام من الزيت

٠ كوب ونصف من الماء الفاتر

٠ ٢ كوب من القطر “شيرة” ثقيل بارد

شاهد ايضا

طريقة عمل اللقيمات بالكاسترد

سر نجاح لقمة القاضي

طريقة العمل

٠ في وعاء كبير نبدأ بنخل الطحين

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

٠ نضيف الخميرة الفورية ، السكر، الملح ، النشا ، الحليب المجفف ، الفانيلا

٠ نخلط جميع المكونات الجافة جيدا

٠ نضيف الزيت ثم نضيف الماء الدافئ قليلا تدريجيا مع الخلط بالمضرب اليدوي او باليد حتى نحصل على عجينة مطاطية ناعمة

٠ نغطي وعاء العجين ونتركه يختمر في مكان دافئ لمدة ساعة

٠ نقلب العجين بعد إختماره حتى نتخلص من الهواء الزائد لتجنب تطاير الزيت أثناء القلي

طريقة تشكيل وقلي اللقيمات

٠ نضع العجين في كيس الحلوانى ثم نقوم بعمل فتحة صغيرة في طرفه باستخدام مقص

٠ نسخن زيت غزير في قدر او مقلاة عميقة على نار مرتفعة

٠ نجهز مقص مغموس طرفه في طبق صغير به القليل من الزيت

٠ نخفض النار تحت الزيت قبل البدء في القلي

٠ نضغط على كيس الحلويات حتى يظهر مقدارصغير من العجين من الفتحة ثم نقصه بالمقص حتى يسقط في الزيت

٠ يجب غمس المقص في طبق الزيت البارد بين قص اللقيمات حتى لايلتصق العجين بالمقص

٠ يجب تقليب اللقيمات بشكل مستمر أثناء عملية القلي حتى تكتسب لون ذهبي موحد من مختلف الجوانب

٠ نخرج اللقيمات من الزيت على مصفاة للتخلص من الزيت الزائد

٠ نغمس اللقيمات في القطر البارد ثم نصفيها مرة أخرى

٠ نضع اللقيمات في طبق التقديم و نزينها بجوز الهند او السمسم او اي نوع من المكسرات المجروشة

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow