You are currently viewing شاورما لحم منزلية بطريقة سهلة ومذاق طيب
شاورما لحم منزلية سهلة

شاورما لحم منزلية بطريقة سهلة ومذاق طيب

شاورما لحم منزلية بطريقة سهلة ومذاق طيب

طريقة عمل شاورما لحم منزلية

المقادير

٠ 600 جرام من اللحم يفضل من الفخذ العلوي او الكتف

٠ 50 جرام من الدهن

٠ ملعقة صغيرة من بشر قشر الليمون

٠ ثلث كوب من عصير الليمون

٠ ثلث كوب من الخل الابيض

٠ ثلث كوب من الزبادي

٠ ثلث كوب من زيت الزيتون

٠ نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون

٠ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

٠ نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة

٠ نصف ملعقة صغيرة من البصل المجفف

٠ ملعقة صغيرة من الثوم المجفف

٠ ملعقة صغيرة من البابريكا

٠ ملح حسب الرغبة

٠ حبة من البصل مقطعة جوانح رفيعة مع ملعقة من السماق وثلث كوب من البقدرنس مقطع صغير

شاهد ايضا

طريقة عمل شاورما الدجاج

طريقة عمل فتة الشاورما

طريقة الاعداد

٠ قومي بتقطيع اللحم والدهن لشرائح رفيعة بشكل عرضي ثم قطعيها لاصابع طولية

٠ في وعاء كبير قومي بخلط كل من ( بشر و عصير الليمون، الخل الابيض، الزبادي، الزيت، الهيل، الفلفل الاسود، الكزبرة الجافة، البصل والثوم المجفف، البابريكا، الملح) جيدا حتي يتجانس الخليط جيدا

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

٠ ضعي اللحم المقطع في تلك التتبيلة وامزجي جيدا ثم قومي بتغطية الوعاء واحفظيه في البراد لمدة لا تقل عن ساعتين ولتعزيز النكهة يفضل ليلة كاملة

٠ علي نار مرتفعة قومي بتسخين المقلاة ثم أضيفي اللحم وحركي من وقت لاخر ثم قومي بتغطية المقلاة لبعض الوقت ثم قلبي من وقت لاخر حتي ينضج اللحم و يتشرب جميع سوائله ويتحمر نوعا ما

٠ أضيفي خليط البصل والسماق مع البقدونس وقلبي

٠ يمكنك تقديم الشاورما بجوار الارز او عمل ساندويتشات

طريقة عمل ساندويتش شاورما اللحم

المكونات

٠ شاورما اللحم

٠ خبز عربي او صاج

٠ سلطة طحينة مع الزبادي

٠ مخلل خيار او بعض حلقات الطماطم

طريقة الاعداد

٠ احضري رغيف الخبز وضعي مقدار من سلطة الطحينة بشكل طولي

٠ ضعي مقدار من شاورما اللحم فوق الطحينة ثم وزعي القليل من سلطة الطحينة فوق اللحم

٠ وزعي بعض شرائح المخلل او الطماطم

٠قومي بثني الطرف السفلي والعلوي للخبز نحو الداخل ثم امسك بأحد جوانب الخبز ولفي حتي تغلقيه علي الجانب الاخر

٠ في مقلاة ممسوحة ببعض الزبدة علي نار متوسطة قومي بتحمير الساندويتش من الجانبين

طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي

المقادير

٠ نصف كوب من الطحينة

٠ 2 ملعقة كبيرة من الزبادي

٠ عصير حبة من الليمون

٠ ربع كوب من الماء مع الخل

٠ فص من الثوم المفروم

٠ نصف ملعقة صغيرة من الكمون

٠ ملح حسب الرغبة

طريقة الاعداد

٠ في وعاء مناسب قومي بخلط ( الطحينة، الزبادي، عصير الليمون، الماء مع الخل، الكمون، والملح) جيدا حتي تصلي للقوام المناسب

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow