You are currently viewing بسبوسة متماسكة بالزيت بدون سمن او زبدة سهلة وبسيطة في بيتك
بسبوسة سهلة

بسبوسة متماسكة بالزيت بدون سمن او زبدة سهلة وبسيطة في بيتك

3.5/5 - (25 صوت)

بسبوسة متماسكة بالزيت بدون سمن او زبدة بخطوات سهلة وسريعة في البيت

طريقة عمل بسبوسة متماسكة بالزيت في البيت

المقادير

. 2 كوب وربع من سميد القمح ( سيمولينا ) لايترك اثر طحين في اليد

. كوب من مبشور جوز الهند

. 2 ملعقة طعام من الطحين العادي ( دقيق )

. نصف كوب من السكر الحبيبات

. ملعقة طعام من البيكنج بودر

. ملعقة صغيرة من الفانيلا

. ثلثي كوب من الزيت

. كوب من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة بحشوة القشطة

طريقة عمل البسبوسة المكرملة مثل المحلات

طريقة الاعداد

. في وعاء كبير اخلطي ( 2 كوب وربع سميد ، كوب جوز الهند ، نصف كوب سكر ، 2 ملعقة طعام طحين ، ملعقط طعام بيكنج بودر ، ملعقة صغيرة فانيلا )

. اضيفي ثلثي كوب من الزيت واخلطي حتي تتغلف حبيبات السميد بالزيت وتشبه الرمال

. اضيفي كوب الحليب السائل واخلطي برفق من دون عجن حتي يتجانس الخليط

. ضعي الخليط في قالب مقاس 28 سم مدهون بالزيت من القاع والجوانب

. وزعي الخليط في القالب بالتساوي بظهر ملعقة مبلل

. احملي القالب واطرقيه علي سطح المطبخ عدة مرات

. قومي بتغطية القالب واتركيه 30 دقيقة قبل وضعه في الفرن

. بعد مرور الوقت قومي بتقطيع الخليط بالشكل الذي تفضلين

. ضعي القالب علي الرف الاوسط في فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة 180 من الاسفل فقط

. عند احمرار حواف البسبوسة اغلقي اسفل الفرن وشغلي اعلاه حتي يصل سطح البسبوسة للون المطلوب

. وزعي القطر دافئا علي البسبوسة بعد خروجها من الفرن

. قومي بتغطية البسبوسة واتركيها حتي تبرد تماما

. اعيدي تقطيع البسبوسة وقدميها مع مشروب خالي من السكر

طريقة عمل قطر البسبوسة

المقادير

. 2 كوب من السكر

. 2 كوب من الماء

. عصير نصف حبة من الليمون

طريقة الاعداد

. في قدر اضيفي السكر ثم الماء

. ضعي القدر علي نار متوسطة

. عندما تغلي المكونات اضيفي عصير الليمون

. اخفضي النار واحسبي 15 دقيقة ثم ارفعي القطر عن النار

. استخدمي قطر الوصفة دافئا