You are currently viewing بسبوسة سهلة وسريعة بأبسط الخطوات في المنزل
بسبوسة سهلة وسريعة

بسبوسة سهلة وسريعة بأبسط الخطوات في المنزل

3.5/5 - (13 صوت)

بسبوسة سهلة وسريعة بأبسط الخطوات في المنزل

طريقة عمل بسبوسة سهلة وسريعة في المنزل

المقادير

٠ 500 جرام من سميد القمح( سيمولينا) بدون إضافات

٠ 200 جرام من السكر الحبيبات

٠ 100 جرام من السمن الطبيعي المذاب

٠ 225 ملليلتر من الحليب السائل فاتر

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة المكرملة

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير قومي بخلط 500 جرام من سميد القمح مع 200 جرام من السكر الحبيبات

٠ أضيفي 100 جرام من السمن الطبيعي المذاب واخلطي برفق من دون عجن حتي تتغلف حبيبات السميد بالسمن

٠ أضيفي 225 مللليلتر من الحليب الفاتر وامزجي برفق من دون عجن حتي تتجانس المكونات

٠ ضعي الخليط في قالب مدهون بالسمن من القاع والجوانب مقاس 28 سم

٠ وزعي الخليط في القالب بالتساوي ثم إحملي القالب واطرقيه علي سطح المطبخ عدة مرات

٠ قومي بتقطيع الخليط كما ترغبين ثم قومي بغرز بعض حبات المكسرات علي سطح القطع

٠ ضعي القالب في فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة 200 من الاسفل فقط علي الرف الاوسط حتي تلاحظي إحمرار حواف الخليط

٠ اغلقي اسفل الفرن وشغلي اعلاه حتي يحمر سطح البسبوسة

٠ وزعي القطر ساخنا علي البسبوسة فور خروجها من الفرن مباشرة ثم قومي بتغطية البسبوسة واتركيها تتشرب القطر وتهدأ قبل إعادة التقطيع والتقديم

٠

طريقة عمل القطر

المقادير

٠ 2 كوب من الماء

٠ كوب من السكر

٠ ملعقة طعام من عصير الليمون

٠ نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا

طريقة الاعداد

٠ في إناء اضيفي السكر ثم الماء

٠ ضعي الإناء علي نار متوسطة حتي تبدأ المكونات بالغليان

٠ أضيفي عصير الليمون واترك القطر يغلي لعشر دقائق ثم ارفعيه عن النار

٠ أضيفي الفانيلا وقلبي

٠ وزعي القطر ساخنا