You are currently viewing بسبوسة سادة بدون زبدة او حليب بطريقة سهلة في المنزل
بسبوسة سادة بدون زبدة

بسبوسة سادة بدون زبدة او حليب بطريقة سهلة في المنزل

4.6/5 - (5 أصوات)

بسبوسة سادة بدون زبدة بطريقة سهلة وسريعة في المنزل

طريقة عمل بسبوسة سادة بدون زبدة

المقادير

٠ ٢ كوب ونصف من سميد القمح الخشن او الناعم ( سيمولينا )

٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا الجافة

٠ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

٠ ثلث كوب من السكر الحبيبات

٠ نصف كوب من الزيت

٠ ثلثي كوب من الماء

٠ ٣ ملاعق طعام من عسل الجلوكوز او عسل النحل

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

طريقة عمل البسبوسة المكرملة

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير قومي بخلط ( ٢ كوب ونصف من سميد القمح ، ملعقة صغيرة من الفانيلا ، ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ، ثلث كوب من السكر الحبيبات)

٠ في إناء علي نار متوسطة قومي بخلط ( ٣ ملاعق طعام من عسل الجلوكوز ، ثلثي كوب من الماء ، نصف كوب من الزيت) حتي تندمج المكونات وتصبح دافئة وليست ساخنة

٠ اضيفي المكونات السائلة الي الجافة واخلطي برفق من دون عجن حتي يتكون خليط متجانس يشبة الرمل

٠ اشعلي الفرن من الاسفل فقط علي درجة حرارة ١٨٠

٠ ضعي الخليط في قالب مدهون بالزبدة او الزيت من القاع والجوانب

٠ وزعي الخليط في القالب بباطن يد ( مبللة ) بشكل متساو

٠ إحملي القالب واطرقيه علي سطح المطبخ عدة مرات

٠ ضعي القالب علي الرف الاوسط في الفرن حتي تلاحظي إحمرار حواف البسبوسة

٠ اغلقي اسفل الفرن واشعلي اعلاه حتي يكتسب سطح البسبوسة اللون المطلوب

٠ اخرجي البسبوسة من الفرن ثم وزعي القطر عليها ساخنا

٠ قومي بتغطية البسبوسة واتركيها لمدة ساعة حتي تبرد وتتماسك جيدا

طريقة عمل قطر البسبوسة

المقادير

٠ كوب ونصف من السكر الحبيبات

٠ كوب ونصف من الماء

٠ عصير نصف حبة من الليمون

طريقة الاعداد

٠ في قدر أضيفي السكر ثم الماء

٠ ضعي القدر علي نار متوسطة حتي تبدأ المكونات في الغليان

٠ أضيفي عصير الليمون ثم إخفضي النار

٠ اترك القطر يغلي لعشر دقائق ثم ارفعيه عن النار

. وزعي القطر ساخن علي البسبوسة