You are currently viewing بسبوسة بسيطة وسهلة بزيت جوز الهند والماء  بطعم وقوام مميز في المنزل
بسبوسة بزيت جوز الهند

بسبوسة بسيطة وسهلة بزيت جوز الهند والماء بطعم وقوام مميز في المنزل

(التقييم)

بسبوسة بسيطة وسهلة بطعم وقوام مميز في المنزل

طريقة عمل بسبوسة بسيطة وسهلة

المقادير

٠ 2 كوب ونصف من سميد القمح (سيمولينا بدون إضافات)

٠ نصف كوب من السكر الحبيبات

٠ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

٠ نصف كوب من زيت جوز الهند

٠ نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا

٠ ثلثي كوب من الماء

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة الهشة بدون بيض

طريقة عمل بسبوسة الحلواني المكرملة

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير قومي بخلط ( 2 كوب ونصف من سميد القمح، نصف كوب من السكر الحبيبات، ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ، نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا)

٠ أضيفي نصف كوب من زيت جوز الهند ثم قومي بالخلط برفق من دون عجن حتي تتغلف حبات السميد بالدهن

٠ أضيفي ثلثي كوب من الماء واخلطي برفق من دون عجن حتي ينجانس الخليط

٠ ضعي الخليط في قالب مدهون بزيت جوز الهند من القاع والجوانب

٠ وزعي الخليط في القالب بسمك موحد

٠ إحملي القالب واطرقيه علي سطح المطبخ عدة مرات

٠ ضعي القالب علي الرف الاوسط في فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة 200 من الاسفل فقط حتي تتحمر جوانب الخليط

٠ اغلقي نار اسفل الفرن واشعلي اعلاها حتي يحمر سطح البسبوسة ايضا

٠ وزعي القطر ساخنا علي البسبوسة بعد إخراجها من الفرن مباشرة

٠ قومي بتغطية البسبوسة واتركيها تهدأ قبل التقطيع والتقديم

طريقة عمل قطر البسبوسة

المقادير

٠ 1 كوب من السكر

٠ 2 ك ب من الماء

٠ ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج

طريقة الاعداد

٠ في قدر قومي بخلط كل من السكر والماء

٠ ضعي القدر علي نار متوسطة حتي تبدأ المكونات في الغليان

٠ إخفضي النار ثم أضيفي عصير الليمون

٠ اترك القطر يغلي علي نار هادئة لمدة عشردقائق قبل رفعه