You are currently viewing البسبوسة العادية السادة بمقادير مضبوطة وخطوات سهلة في البيت
البسبوسة السادة

البسبوسة العادية السادة بمقادير مضبوطة وخطوات سهلة في البيت

3.6/5 - (90 صوت)

البسبوسة العادية السادة بمقادير مضبوطة وخطوات سهلة في المنزل

طريقة عمل البسبوسة العادية السادة

المقادير

(الكوب المستخدم هو نفسه في جميع المقادير)

٠ ثلاثة اكواب من سميد القمح (دقيق السيمولينا)

٠ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر

٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا

٠ ثلاثة ارباع كوب من السمن او الزبدة المذابة

٠ كوب ونصف من الزبادي (الروب)

٠ ثلاثة ارباع كوب من السكر الحبيبات

٠ ثلاثة ملاعق كبيرة من جوز الهند

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة التركية بالفول السوداني

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

طريقة الاعداد

٠ في وعاء عميق نقوم بخلط كل من ( ٣ اكواب من سميد القمح ، ملعقة كبيرة من البيكنج بودر ، ملعقة صغيرة من الفانيلا)

٠ نضيف ثلاثة ارباع كوب من الزبدة او السمن المذاب ونخلط برفق حتى تتغلف حبات السميد بها

٠ في وعاء اخر نقوم بخلط كل من ( كوب ونصف من الزبادي ، ثلاثة ارباع كوب من السكر ، ثلاثة ملاعق كبيرة من جوز الهند) حتى يذوب السكر

٠ نضيف خليط الزبادي الي السميد. ونخلط برفق حتى تتجانس جميع المكونات

٠ نضع خليط البسبوسة في قالب مقاس ٢٨ مدهون جيدا بالزبدة من القاع والجوانب

٠ بأيدي مبللة نقوم بفرد الخليط في القالب بسمك موحد

٠ نقوم بطرق القالب على سطح المطبخ عدة مرات

٠ نضع القالب على الرف الأوسط في فرن مسخن من قبل علي درجة حرارة ٢٠٠ من الأسفل حتى يحمر جوانب الخليط

٠ نغلق أسفل الفرن ونشعل أعلاه حتى يحمر سطح البسبوسة

٠ نوزع القطر ساخنا على البسبوسة فور خروجه من الفرن

٠ نغطي البسبوسة وتركها حتى تهدأ قبل التقطيع والتقديم

طريقة عمل قطر البسبوسة

المقادير

٠ ٢ كوب من السكر

٠ ٢ كوب من الماء

٠ ملعقة طعام من عصير الليمون

٠ ملعقة صغيرة من الزبدة او السمن

طريقة الاعداد

٠ في إناء على البارد نقوم بخلط السكر مع الماء

٠ نضع الخليط على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان

٠ نخفض النار ونضيف عصير الليمون

٠ نترك القطر يغلي لعشر دقائق ثم نرفعه عن النار

٠ نضيف الزبدة او السمن ونخلط حتى تذوب