طريقة عمل الثومية ، الثومية من الوصفات المحببة لدي الكثيرين ، وتعد من المقبلات المرتبطة بالعديد من الوجبات حيث ظهرت مع انتشار الوجبات السريعة مثل البطاطس المقلية والشاورما والدجاج المقرمش – وتتميز ببساطة مكوناتها وتتنوع طرق اعدادها -حيث ظهرت لأول مرة في بلاد الشام وانتشرت لكافة أرجاء الوطن العربي ، الثومية هي الشكل المقبول لتناول الثوم – حيث أن للثوم فوائد صحية عديدة في تقوية المناعة وصحة الإنسان بوجه عام
طريقة عمل الثومية
المقادير
لتحضير عبوة ٣٠٠ جرام من صوص الثومية
٤فصوص ثوم مفروم
٢ملعقة كبيرة خل
عصير ليمونة
نصف ملعقة سكر صغيرة
نصف كوب صغير زيت
نصف ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة
١ كوب ماء
٢ملعقة كبيرة نشا
شاهد ايضا « طريقة عمل ناجتس الدجاج فتة شاورما الدجاج
طريقة اعداد الثومية
١
نقوم بخلط كل من الثوم والخل وعصير الليمون والسكر والملح في الخلاط الكهربائي جيدا
٢
نذيب ملعقتي النشا في كوب الماء ثم نضعها علي نار متوسطة ونقلب حتي نصل الي السمك المطلوب
٣
في وعاء الخلاط الكهربي نضيف خليط الماء بالنشا الي باقي المكونات المخلوطة مسبقا ونخلط مع إضافة الزيت تدريجيا حتي نصل الي السمك المطلوب
يمكنك التحكم في سماكة الخليط عن طريق زيادة الزيت او تقليلة
الزوار شاهدوا ايضا « طريقة عمل أرز بالخضار طريقة عمل الزبادي
