You are currently viewing البسبوسة السادة الاصلية – اسهل طريقة لعمل البسبوسة بأبسط المكونات في المنزل
البسبوسة السادة الاصلية

البسبوسة السادة الاصلية – اسهل طريقة لعمل البسبوسة بأبسط المكونات في المنزل

4.6/5 - (5 أصوات)

البسبوسة السادة الاصلية بمكونات بسيطة من مطبخك

طريقة عمل البسبوسة السادة الاصلية

المقادير

٠ 2 كوب وربع من سميد القمح ( سيمولينا )

٠ ثلاثة ارباع كوب من السكر الحبيبات

٠ نصف كوب من السمن او الزبدة المذابة

٠ نصف كوب من الحليب السائل دافئ او الماء

٠ 2 ملعقة طعام من قطر حلويات ثقيل

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة المكرملة

طريقة عمل البسبوسة التركية بدون سمن او زيت

طريقة الاعداد

٠ في وعاء قومي بخلط ( نصف كوب من الحليب او الماء ، ثلاثة ارباع كوب من السكر الحبيبات 2 ملعقة طعام من قطر حلويات ثقيل) حتي يذوب السكر والقطر ويتجانس الخليط

٠ في وعاء كبير أضيفي 2 كوب وربع من سميد القمح

٠ أضيفي نصف كوب من السمن او الزبدة المذابة

٠ إخلطي السميد مع الزبدة برفق حتي تتغلف حبيبات السميد بالدهن

٠ أضيفي الخليط السائل الي السميد وامزجي برفق ( بدون عجن) حتي تتجانس المكونات

٠ ضعي الخليط في قالب مقاس ٢٥ سم مدهون بالزبدة او السمن من القاع والجوانب

٠ وزعي الخليط في القالب بالتساوي ثم إحملي القالب واطرقيه علي سطح المطبخ عدة مرات

٠ اترك خليط البسبوسة يرتاح لعشر دقائق قبل وضعه في الفرن وفي تلك الاثناء شغلي الفرن من الاسفل فقط علي درجة حرارة 200 حتي يسخن جيدا

٠ ضعي قالب البسبوسة علي الرف الاوسط في الفرن واتركيه حتي تلاحظي تلون ( احمرار) حواف البسبوسة بالدرجة المطلوبة

٠ اغلقي اسفل الفرن واشعلي اعلاه حتي يتلون سطح البسبوسة بالدرجة المطلوبة

٠ اخرجي قالب البسبوسة من الفرن ثم وزعي عليها القطر الساخن مباشرة

٠ قومي بتغطية البسبوسة جيدا واتركيها حتي تهدأ تماما قبل التقطيع والتقديم

طريقة عمل قطر البسبوسة

المقادير

٠ كوب وربع من السكر الحبيبات

٠ كوب ونصف من الماء

٠ ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج

٠ نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا ( إختياري )

قد يعجبك ايضا

طريقة عمل بسبوسة جوز الهند بدون بيض

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

طريقة الاعداد

٠ ضعي السكر ثم الماء في قدر

٠ ضعي القدر علي نار متوسطة حتي تغلي المكونات

٠ اضيفي عصير الليمون ثم إخفضي النار

٠ اترك القطر يغلي لمدة عشر دقائق

٠ أضيفي الفانيلا واخلطي ثم ارفعي القطر عن النار