You are currently viewing طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية بالدجاج
طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية

طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية بالدجاج

طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية في المنزل

طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية

الدجاج

• حبة من الدجاج مقطعة ارباع

• ربع كوب من الزيت

• حبة من البصل مقطعة مكعبات

• 3 ورقات من اوراق الغار

• عود من القرفة

• مقدار من الماء

• 4 حبات من الهيل

• ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

• ملح حسب الرغبة

الخضروات

• 2 حبة من البطاطس مقطعة شرائح

• 2 حبة من الباذنجان مقطعة شرائح

• 2 من الفلفل مقطعة شرائح

• حبة كبيرة من البصل مقطعة حلقات

الارز

• 2 كوب ونصف من الارز مغسول ومصفي

• 2 ملعقة كبيرة زيت

• نصف ملعقة صغيرة من الفلف الاسود

• نصف ملعقة صغيرة من الكركم

• نصف ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

• نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون

• ملح حسب الرغبة

• مرق

طريقة عمل مندي الدجاج

طريقة عمل الكبسة السعودية

طريقة اعداد المقلوبة

اعداد الدجاج

• في قدر علي نار متوسطة قومي بوضع الدجاج

• أضيفي مكعبات البصل _ ورق الغار _ القرفة _الهيل

• قلبي الدجاج كل بضع دقائق برفق حتي يتغير لونه

• قومي بغمر الدجاج بالماء وأضيفي الفلفل الاسود والملح ثم قومي بتغطية القدر واتركيه حتي ينضج

اعداد الخصروات

• قومي بقلي شرائح البطاطس ثم الفلفل والباذنجان واخيرا البصل

اعداد الارز

• قومي بمزج الارز مع ملعقتي الزيت _ الفلفل الاسود _ الكركم _القرفة _ الهيل المطحون _الملح

اعداد قدر المقلوبة

• في قدر قومي بتوزيع شرائح من الطمام (اختياري )

• وزعي الدجاج ثم شرائح البطاطس مع الفلفل الباذنجان مع البصل

• أضيفي الارز ثم ضعي طبق كثقل علي الارز

• أضيفي مرق سلق الدجاج تدريجيا حتي يغمر الارز بمقدار 1سم

• قومي بتغطية القدر ووضعه علي نار متوسطة حتي يغلي المرق ثم قومي بخفض النار واتركيها حني تنضج

• قومي بقلب المكونات في طبق التقديم برفق للحفاظ علي تماسكه القالب

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow