حفظ وتخزين الطعام

تجفيف التين

مرتديلا الدجاج

البندورة (الطماطم) المجففة بطريقة صحية في المنزل

تجفيف الطماطم علي الطريقة الايطالية

طريقة تجفيف المشمش وتحزينه

طريقة عمل مربي المشمش

تجفيف الطماطم " البندورة "

طريقة عمل كاتشب الطماطم

يحتوي على مضادات الأكسدة من فيتامين الف وهاء فيلعب دورا في مكافحة الجذور الحرة التي تؤدي لتطور الخلايا السرطانية

فوائد البقدونس، البقدونس او المقدونس هو أحد نباتات الفصيلة الخيمية، يتميز برائحة طيبة وينتشر استخدامه في اعداد الكثير من الاطعمة خاصة السلطات وتزين الأطباق المختلفة، يسمى في بلاد المغرب العربي والعراق بأسم معدونس وتطلق عليه بعض الدول العربية اسم كرفس، يتميز البقدونس بالعديد من الفوائد الهامة لصحة الإنسان فقد استخدمه المصريون القدماء في العديد من الوصفات العلاجية لعلاج الالتهابات وكان يسمى "ماتت"