You are currently viewing مكونات اللقيمات – تعلمي طريقة إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة
مكونات اللقيمات

مكونات اللقيمات – تعلمي طريقة إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة

5/5 - (1 صوت واحد)

مكونات اللقيمات وطريقة اعدادها بخطوات بسيطة في المنزل

مكونات اللقيمات في المنزل

المقادير

• 2 كوب من الطحين ( دقيق ) متعدد الاغراض

• 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة او الكاسترد

• 2 ملعقة كبيرة من اللبن ( حليب ) المجفف

• ملعقة كبيرة من السكر

• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية

• ربع ملعقة صغيرة من الملح

• 2 ملعقة كبيرة من الزيت

• كوب وربع الي كوب وثلث من الماء الدافئ حسب قدرة الطحين علي تشرب السوائل

طريقة عمل اللقيمات بالجبن

طريقة عمل لقمة القاضي

طريقة الاعداد

• بالمضرب اليدوي إبدأي بخلط ( الطحين – نشا الذرة – اللبن المجفف – السكر – الخميرة الفورية – الملح )

• أضيفي الزيت واكملي الخلط

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

• أضيفي الماء الدافئ واخلطي حتي تتجانس المكونات وتتكون لديك عجينة مطاطية

• قومي بتغطية العجين وضعيه في مكان دافئ لمدة ساعة حتي يختمر ويتضاعف حجمه

• حركي العجين بعد إختماره لتفرغي الهواء الزائد

• ضعي العجين في كيس ثم قومي بقص طرفه

• سخني مقدار وفير من الزيت في مقلاة عميقة علي نار متوسطة

• بجوار زيت القلي اعدي طبق صغير به بعض الزيت مع ملعقة معيارية صغيرة

• امسك كيس العجين باليد اليسري والملعقة بعد غمسها بطبق الزيت باليد اليمني

• قربي الملعقة من فتحة الكيس واضغطي حتي تمتلئ الملعقة بالعجين

• اسقطي العجين في زيت القلي مع مراعاة غمس الملعقة بالزيت اثناء التشكيل لتجنب التصاق العجين بها

• حركي اللقيمات باستمرار في الزيت بعد ان تبدأ في التماسك حتي تصل للون ذهبي موحد

• قومي بتصفية اللقيمات جيدا من الزيت

• اغمسي اللقيمات في قطر بارد وسميك ثم قومي بتصفيتها ووضعها في اطباق التقديم وتزيينها حسب رغبتك

• يمكن استبدال القطر بتوزيع دبس التمر , العسل او صوص الشوكولاتة

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow