You are currently viewing لقيمات ناجحة بطريقة سهلة – سر نجاح لقمة القاضي المقرمشة
لقيمات سهلة

لقيمات ناجحة بطريقة سهلة – سر نجاح لقمة القاضي المقرمشة

4.7/5 - (3 أصوات)

لقيمات ناجحة بطريقة سهلة في المنزل بأقل المقادير

لقيمات ناجحة بطريقة سهلة في المنزل

المقادير

٠ 2 كوب ونصف من الطحين ( دقيق ) المتعدد الاستعمالات

٠ نصف كوب من نشا الذرة

٠ 2 ملعقة طعام من الخميرة الفورية

٠ ملعقة طعام من السكر الحبيبات

٠ 2 من الماء الدافئ قد يزيد قليلا بحسب قدرة الطحين علي تشرب السوائل

شاهد ايضا

طريقة عمل اللقيمات الخليجية

طريقة عمل اللقيمات المقرمشة بحشوة الجبن

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير قومي بخلط ( الماء الدافئ ، الخميرة الفورية ، السكر الحبيبات) بالمضرب اليدوي حتي يذوب السكر

٠ اترك الخميرة لعشر دقائق حتي تتفاعل وتكون رغوة

٠ أضيفي الطحين والنشا ثم إخلطي بالمضرب اليدوي لعدة دقائق حتي تحصلي علي عجينة اقرب الي السيولة ، ناعمة وخالية من التكتلات

٠ قومي بالعجن باليد بطريقة ( اللت) حتي يزداد سمك العجينة قليلا

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

٠ قومي بتغطية العجين واتركيه في مكان دافئ حتي يختمر لمدة ساعة

٠ حركي العجين بعد الاختمار لإخراج الهواء الزائد به الذي يؤدي لتطاير زيت القلي الساخن

٠ ضعي العجين في كيس الحلواني ثم قصي طرفه بمقاس متوسط

٠ جهزي مقص مع طبق به بعض الزيت البارد

٠ سخني زيت غزير علي نار متوسطة

٠ عند زيت القلي اضغطي علي كيس العجين حتي يخرج بعض منه من الفتحة

٠ اغمسي حواف المقص في الزيت البارد ثم قصي العجين ليسقط في الزيت وهكذا مع ضرورة غمس حواف المقص في الزيت بين اللقيمات حتي لا تلتصق به

٠ حركي اللقيمات اثناء القلي حتي تصبح صفراء اللون (نصف قلي) ثم صفيها من الزيت واتركيها تبرد قبل استكمال عملية القلي

٠ اعيدي اللقيمات الي زيت القلي الساخن مرة اخري وحرميها حتي تصبح ذهبية اللون

٠ صفي اللقيمات من الزيت

٠ يمكنك غمس اللقيمات في قطر حلويات ثقيل بارد ثم صفيها وزينيها حسب رغبتك او إكتفي بتوزيع العسل الطبيعي او دبس التمر وبعض الصوصات الاخري كالشوكولاتة والفستق

٠ قدمي اللقيمات بجوار الشاي او القهوة بدون سكر

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
png_20230306_015851_0000
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow