You are currently viewing لقيمات منزلية سهلة – طريقة عمل لقمة القاضي مقرمشة وهشة
لقيمات منزلية سهلة

لقيمات منزلية سهلة – طريقة عمل لقمة القاضي مقرمشة وهشة

3.5/5 - (17 صوت)

لقيمات منزلية سهلة (لقمة القاضي) هشة ومقرمشة بمكونات بسيمطة في المنزل

طريقة عمل لقيمات منزلية سهلة

المقادير

“الكوب المستخدم هو نفسه في جميع المقادير”

٠ ٢ كوب من الطحين ( الدقيق) المتعدد الاغراض

٠ ٢ ملعقة طعام من نشا الذرة

٠ ملعقة طعام من الخميرة الفورية

٠ ملعقة طعام من السكرالحبيبات

٠ نصف ملعقة صغيرة من الملح

٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا

٠ ٣ ملاعق طعام من الزيت

٠ كوب ونصف من الحليب السائل الدافئ او قد يزيد قليلا حسب قدرة الطحين علي تشرب السوائل

شاهد ايضا

طريقة عمل اللقيمات بحشوة الجبن

طريقة عمل اللقيمات بالنكهة الخليجية

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير قومي بخلط (الطحين ، النشا ، الخميرة ، السكر ، الملح، الفانيلا)

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

٠ أضيفي الزيت ثم الحليب بالتدريج مع العجن باليد او بالمشبك اليدوي حتي تحصلي علي عجين مطاطي ناعم خالي من التكتلات

٠ قومي بتغطية العجين واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة حتي يختمر ويتضاعف حجمه

٠ حركي العجين بعد مرور الساعة حتي تتخلصي من الهواء الزائد لتجنب تطاير الزيت الساخن اثناء القلي

٠ في مقلاة عميقة علي نار متوسطة سخني مقدار غزير من الزيت ثم اخفضي النار عند بدء القلي

٠ ارتدي قفازا في يدك اليسري ثم امسحيه ببعض الزيت والتقطي بعض العجين

٠ اضغطي علي العجين حتي يخرج منه مقدار دائري بين إصبعي السبابة والابهام

٠ باليد الاخري امسك الملعقة المعيارية واغمسيها بالزيت البارد ثم التقطي بها كرة العجين واسقطيها في زيت القلي الساخن

٠ احرصي علي غمس الملعقة بالزيت البارد بين اللقيمات حتي تتجنبي التصاق العجين بها

٠ حركي اللقيمات اثناء القلي باستمرار حتي تحصلي علي اللون المطلوب من مختلف الجوانب

٠ صفي اللقيمات من الزيت وقسميها لقسمين

٠ إغمسي القسم الاول في قطر ثقيل بارد ثم صفيه جيدا وضعيه في طبق التقديم وزينية بجوز الهند اوالفستق المجروش” حسب رغبتك “

٠ وزعي علي القسم الثاني صوص الشوكولاتة مع الفستق او دبس التمر

٠ قدمي اللقيمات بجوار الشاي والقهوة بدون سكر

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
png_20230306_015851_0000
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow