You are currently viewing كيكة البرتقال الاسفنجية بدون حليب او زبادي – سهلة بمقادير مظبوطة – طريقة جديدة
كيك البرتقال الهش

كيكة البرتقال الاسفنجية بدون حليب او زبادي – سهلة بمقادير مظبوطة – طريقة جديدة

3.9/5 - (53 صوت)

كيكة البرتقال الاسفنجية بطريقة سهلة ، بسيطة ، اقتصادية وطبيعية من مطبخك تناسب حفلات الشاي والتجمعات العائلية

طريقة عمل كيك البرتقال الاسفنجي بخطوات سهلة

طريقة كيكة البرتقال الاسفنجية

المكونات

٠ “٣٠ جرام من الزبدة

٠ واحد برتقالة

٠ بياض ثلاث بيضات

٠ صفار ثلاث بيضات

٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا

٠” ٧٠” جرام من السكر

٠ ثلثي كوب او ” ٩٠” جرام من الطحين” الدقيق

٠ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

٠ ربع ملعقة صغيرة ملح

٠ بعض جوز الهند للتزيين “اختياري”

طريقة الاعداد

٠ نقوم بإذابة ثلاثون جراما من الزبدة ووضعها في كوب

٠ نحضر البرتقالة ونبدأ ببشر قشر البرتقالة مع مراعاة تجنب القشرة الداخلية البيضاء لأنها تعطي الكيك طعما مرا

٠ نضيف بشر قشر البرتقالة الي الزبدة في الكوب ونقلبه

٠ نقوم بعصر البرتقالة باستخدام العصارة اليدوية ثم نضيف العصير الي الي الزبدة في الكوب ونقلب ثم ندع كوب الزبد والبرتقال جانبا

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

٠ نحضر وعاء عميق ونضع فيه بياض ثلاث حبات من البيض والفانيلا ثم نخفق بالمضرب الكهربي لمدة دقيقة

٠ نبدأ في إضافة السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على كريمة بيضاء

٠ نضيف ملعقتين من عصير البرتقال الي الكريمة ثم نكمل الخفق حتى تزداد سماكة الكريمة

٠ نضيف صفار الثلاث بيضات تدريجيا الي الخليط مع استكمال الخفق لمزج صفار البيض جيدا مع الخليط

٠ نحضر الطحين مضاف اليه البيكنج بودر وننخله فوق الخليط

٠ نضيف ربع ملعقة من الملح

٠ نبدأ في دمج الطحين مع الخليط بملعقة برفق وتجنب التقليب بقوة

٠ بعد الخلط نأخذ ملعقة كبيرة من الخليط ونضيفها الي خليط الزبدة وعصير وبشر البرتقال في الكوب الذي اعددناه مسبقا ونقلبهم معا ثم نضيفهم برفق فوق خليط الكيك في الوعاء العميق

٠ نقلب الخليط برفق

٠ نحضر قالب كيك مقاس ١٥ سنتيمتر وندهنه بالزبدة جيدا ثم نضيف ورقة زبدة مقصوصة بمقاس أرضية القالب

٠ نضع الخليط في القالب مع التأكد من تحريك القالب ليتساوي سطح الكيك

٠ ندخل القالب الي فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ثلاثون دقيقة

٠ نخرج قالب الكيك ونقلبه في طبق ونرش وجهه ببعض جوز الهند

٠ يقطع الكيك ويقدم بجوار القهوة او الشاي

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow