You are currently viewing طريقة عمل مربي المشمش بخطوات بسيطة بالبيت
مربي المشمش

طريقة عمل مربي المشمش بخطوات بسيطة بالبيت

4/5 - (4 أصوات)

طريقة عمل مربي المشمش بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل

طريقة عمل مربي المشمش بالبيت

المقادير

” تكفي لعمل 800 جرام من المربي”

٠ 1 كيلو جرام من ثمار المشمش الجيدة

٠ 3 اكواب من السكر الحبيبات

٠ عصير نصف حبة من الليمون

شاهد ايضا

طريقة عمل مربي الفراولة

طريقة عمل مربي العنب

طريقة الاعداد

٠ قومي بغسل حبات المشمش جيدا ثم اتركيها تجف تماما

٠ قومي بفتح الحبات وازالة البذور

٠ قومي بتقطيع المشمش الي قطع حسب رغبتك

٠ في قدر كبير ضعي المشمش المقطع ثم أضيفي السكر وقلبي جيدا

٠ ضعي القدر علي نار اعلي من المتوسط وحركي باستمرار حتي يدوب السكر وتبدأ سوائل المشمش بالنزول

٠ حركي من وقت لاخر حتي تلاحظي غليان المكونات

٠ إخفضي النار الي المتوسط ثم حركي من وقت لاخر

٠ بعد عشر دقائق قومي بإزالة الرغوة المتكونة علي السطح

٠ حركي من وقت لاخر لتجنب التصاق المشمش بالقدر

٠ بعد مرور عشر دقائق اخري اضيفي عصير الليمون وحركي

. اخفضي النار وحركي حتي تصلي الي السمك المطلوب

٠ اطفئي النار ثم قومي بتعبئة المربي مباشرة في بطرمانات زجاجية جافة ومعقمة

٠ تحفظ المربي في الثلاجة خاصة بعد الفتح