ذات صلة « كاتشب الطماطم طريقة عمل بروستد الدجاج المقرمش طريقة عمل مسحب الدجاج في الفرن
طريقة عمل كريمة الحلويات هي أهم مكون في تزيين اطباق الحلويات خاصة الكيك والتي تعطي شعورا باللذه لمن يتناولها خاصة الاطفال
يوجد العديد من انواع كريمة الحلويات كالكريمة البيضاء والملونة وكريمة الشوكولاتة وكريمة الفول السوداني وكريمة الكراميل
وتعد الكريمة البيضاء هي الاشهر والأكثر انتشار بين انواع الكريمة الأخرى حيث يمكن اضافتها لاطباق الحلويات الشرقية كالكنافه والبسبوسه والقطايف يمكن اعدادها بأكثر من طريقة ،ونحن في شيف تيتانقدم طريقة جديدة لاتعتمد على البيض وقليلة السكر حيث يمكن استخدامها كحشوة للكنافة والبسبوسة
طريقة عمل كريمة الحلويات
المقادير
١ كوب حليب
اكوب سمن او زبد
٤٠٠ جرام جبن قريش
٢ ملعقة كبيرة لبن بودرة
٣ ملاعق كبيرة سكر مطحون
٣ ملاعق كبيرة سكر مطحون
شاهد ايضا « طريقة عمل عجة بالفرن – بدون قلي بسكويت الشوكولاتة بدون فرن
طريقة الاعداد
١
نقوم بخلط كل من الحليب والسمن او الزبد واللبن البودرة والسكر في الخلاط الكهربي حتى تتجانس جميع المكونات
٢
نضيف الجبن ونكمل عملية الخلط حتى تتجانس الجبن مع باقي المكونات
٣
نفرغ الكريمة في اوعية الحفظ وتحفظ بالثلاجة لاغراض الاستخدام المختلفة
