You are currently viewing طريقة عمل بسبوسة لذيذة سهلة وسريعة بمكونات بسيطة في المنزل
بسبوسة لذيذة

طريقة عمل بسبوسة لذيذة سهلة وسريعة بمكونات بسيطة في المنزل

5/5 - (1 صوت واحد)

طريقة عمل بسبوسة لذيذة سهلة وسريعة في المنزل

طريقة عمل بسبوسة لذيذة

المقادير

٠ ٥٠٠ جرام من سميد القمح (سيمولينا ) بدون إضافات

٠ ٢ ملعقة كبيرة من مبشور جوز الهند

٠ نصف كوب من السكر الحبيبات

٠ ثلاثة ارباع كوب من الحليب السائل

٠ ثلاثة ارباع كوب من الزبدة او السمن الطبيعي المذاب

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة المكرملة

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير نخلط ( ٥٠٠ جرام من سميد القمح ، ٢ ملعقة كبيرة من جوز الهند)

٠ في وعاء اخر نخلط ( ثلاثة ارباع كوب من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة ، ثلاثة ارباع كوب من الزبدة المذابة ، نصف كوب من السكر الحبيبات ، ٣ ملاعق طعام من العسل ) حتي يذوب السكر جيدا

٠ نضيف الخليط السائل الي السميد ونخلط برفق من دون عجن حتي تتجانس المكونات

٠ نضع الخليط في قالب مقاس ٣٠ سم مدهون بالزبدة من القاع والجوانب او المغطاة بورق الزبدةلحتي لا تلتصق البسبوسة به

٠ نوزع الخليط في القالب بسمك موحد

٠ نسخن الفرن علي درجة حرارة ٢٠٠ من الاسفل فقط لمدة خمس دقائق قبل وضع القالب به

٠ نضع القالب علي الاوسط في الفرن حتي نلاحظ إحمرار حواف البسبوسة

٠ نغلق اسفل الفرن ونشغل اعلاه حتي يحمر وجه البسبوسة ايضا

٠ نوزع القطر ساخنا علي البسبوسة بعد خروجها من الفرن مباشرة

٠ نزين البسبوسة ببعض جوز الهند والمكسرات المجروشة

٠ نغطي بوسة بالبسبوسة ونتركها لمدة ساعة قبل التقطيع والتقديم حتي تتماسك جيدا

طريقة عمل قطر البسبوسة

المقادير

٠ كوب ونصف من السكر الحبيبات

٠ ٢ كوب من الماء

٠ ملعقة طعام من عصير الليمون

٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا

طريقة الاعداد

٠ في إناء نضيف السكر ثم الماء وعصير الليمون

٠ نضع الخليط علي نار متوسطة حتي تبدأ المكونات في الغليان

٠ نخفض النار ونترك الخليط يغلي لعشر دقائق

٠ نضيف الفانيلا ونقلب ثم نرفع القطر عن النار

. يستخدم قطر الوصفة ساخنا