You are currently viewing طريقة عمل المايونيز بخطوات بسيطة في المنزل
طريقة عمل المايونيز

طريقة عمل المايونيز بخطوات بسيطة في المنزل

3.5/5 - (98 صوت)
طريقة عمل المايونيز بخطوات بسيطة في المنزل
 ذات صلة «
وصفات سلطة

 

طريقة عمل المايونيز بخطوات بسيطة في المنزل ،المايونيز احد الصلصات المميزة التي تقدم بجوار العديد من الأطباق يتكون بشكل اساسي من بياض البيض والزيت والخل و يمكن إضافة بعض انواع التوابل له حسب الرغبة كما يمكن خلطه مع بعض الصلصات الأخرى كالكاتشب مما يعطي مذاقا جديدا

انواع المايونيز

ينقسم الي نوعين من حيث اللون – فهناك الأبيض والاصفر
هناك العديد من شركات المواد الغذائية التي تبيعه جاهزا في الأسواق ولكن يمكن اعداده ايضا بالمنزل بطريقة تتسم بالسرعة والسهولة
إليك طرق إعداد الأصفر منه  والأبيض

طريقة عمل المايونيز في المنزل 

المقادير

. 2 حبة من البيض 
. 2 كوب من الزيت
. ثلاثة ارباع كوب من الحليب
. كوب صغير من  الخل الابيض
. ملح حسب الرغبة
. ذرات صغيرة من الكركم لتلوينه بالأصفر

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

طريقة الاعداد

١
نقوم بعزل بياض البيض عن الصفار ثم نقوم بخلط البياض في الخلاط الكهربي جيدا

٢
نقوم بأضافة الزيت تدريجيا مع الخلط

٣
نضيف الخل ثم الحليب والملح مع الخلط جيدا

٤
نفرغ نصف الخليط ونبقى النصف الاخر في الخلاط الكهربي ونضيف له ذرات قليلة من الكركم ونخلط جيدا ليتجانس ويكتسب اللون الأصفر الهادئ

٥
نفرغ المخلوطين في عبوات الحفظ ويحفظ في الثلاجة

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow