You are currently viewing شاورما دجاج سريعة بخطوات بسيطة مثل المطاعم في البيت
شاورما الدجاج

شاورما دجاج سريعة بخطوات بسيطة مثل المطاعم في البيت

  • Post last modified:سبتمبر 10, 2022
  • Post category:الشاورما
  • Reading time:4 mins read
3.6/5 - (77 صوت)

شاورما دجاج سريعة بخطوات بسيطة في المنزل بتتبيلة لذيذة تشبه المطاعم

شاورما دجاج سريعة

المقادير

٠ “٥٠٠” جرام من صدور الدجاج الخالية من العظم

٠ ٢ فص من الثوم المفروم ناعما

٠ ٢ ملعقة كبيرة من الزبادي

٠ ملعقة طعام من صلصة الخردل

٠ ملعقة طعام من دبس الرمان

٠ ملعقة صغيرة من البابريكا

٠ نصف ملعقة صغيرة من البصل المجفف

٠ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

٠ نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل

٠ نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة

٠ ربع ملعقة صغيرة من الكركم

٠ ملح حسب الرغبة

٠ ٢ ملعقة طعام من الزيت

شاهد ايضا

طريقة عمل شاورما اللحم مثل المطاعم

طريقة عمل الشاوررما السورية

طريقة الاعداد

٠ نقوم بتقطيع صدور الدجاج الي شرائح طولية او عرضية رفيعة

٠ في وعاء كبير نخلط كل من ( الثوم المفروم ، الزبادي ، صلصة الخردل ، دبس الرمان ، البابريكا ، البصل المجفف ، الفلفل الأسود ، الزنجبيل ، الكزبرة الجافة ، الكركم ، الملح ، الزيت)

٠ نضيف شرائح صدور الدجاج ونقلب جيدا حتي تتشبع جيدا بالتوابل

٠ نغطي وعاء الدجاج ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة

٠ نسخن مقدار قليل من الزيت في مقلاة على نار مرتفعة

٠ نضيف شرائح صدور الدجاج ونقلب من وقت لآخر حتى تنضج وتتحمر نوعا ما من مختلف الجوانب

طريقة عمل ساندويتش شاورما الدجاج على طريقة المطاعم

المكونات

٠ خبز عربي ، خبز صاج

٠ شرائح من الخيار المخلل

٠ أصابع من البطاطس المقلية

٠ صلصة الثوم

طريقة الاعداد

٠ نضع الخبز على طبق مسطح

٠ نضيف مقدار من شاورما الدجاج بشكل طولي

٠ نضيف مقدار من شرائح الخيار المخلل

٠ نضيف بعض أصابع البطاطس المقلية

٠ نوزع ملعقة من صلصة الثوم على الحشو

٠ نثني الطرف السفلى والعلوي للخبز الي الداخل فوق الحشو

٠ نمسك بأحد جوانب الخبز ثم نلفه حتى نغلقه تماما

٠ في مقلاة مدهونة بقليل من الزبدة على نار متوسطة او جريل نحمر وجهي الساندويتش

. يقطع شاندويتش الشاورما ويقدم ساخنا