You are currently viewing بسبوسة الحلواني السادة العادية في الخلاط الكهربي العادي بالمنزل
بسبوسة الحلواني

بسبوسة الحلواني السادة العادية في الخلاط الكهربي العادي بالمنزل

4/5 - (4 أصوات)

بسبوسة الحلواني السادة العادية بخطوات ومكونات بسيطة في المنزل

طريقة عمل بسبوسة الحلواني السادة العادية

المقادير

٠ ٥٠٠ جرام من سميد القمح بدون إضافات (سيمولينا)

٠ كوب من السكر الحبيبات

٠ كوب من السمن الطبيعي او الزبدة المذابة

٠ كوب من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة المكرملة

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير قومي بوضع ٥٠٠ جرام من سميد القمح

٠ في وعاء الخلاط الكهربي العادي قومي بخلط ( كوب من السكر الحبيبات، كوب من السمن الطبيعي المذاب ، كوب من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة) حتي يذوب السكر جيدا ويتكون لديك خليط متجانس

٠ أضيفي الخليط السائل الي السميد وحركي برفق من دون عجن حتي يمتزج السميد مع باقي المكونات

٠ ضعي الخليط في قالب مقاس ٣٠سم مدهون بالزبدة من القاع والجوانب

٠ وزعي الخليط بملعقة او بباطن يد مبللة بسمك موحد في القالب

٠ إحملي القالب واطرقيه عدة مرات علي سطح المطبخ

٠ ضعي القالب علي الرف الاوسط في فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة ٢٠٠ من الاسفل فقط حتي تتحمر جوانب البسبوسة

٠ اشعلي اعلي الفرن واغلقي اسفله حتي يصل سطح البسبوسة للون المطلوب

٠ وزعي القطر علي البسبوسة وهو ساخن بعد إخراجها من الفرن مباشرة

٠ قومي بتغطية البسبوسة واتركيها حتي تهدأ قبل ان تقطعيها

٠ يمكنك تقطيع البسبوسة ووضع ملعقة من القشطة علي سطح القطعة مع تزيينها ببعض الفستق المجروش

٠ تقدم البسبوسة بجوار الشاي والسكر بدون سكر

طريقة عمل القطر

المقادير

٠ كوب ونصف من السكر الحبيبات

٠ كوب ونصف من الماء

٠ ملعقة طعام من عصير الليمون

٠ نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا

طريقة الاعداد

٠ في قدر علي نار متوسطة أضيفي السكر والماء

٠ عندما يبدأ الخليط في الغليان أضيفي عصير الليمون ثم إخفضي النار واترك القطر يغلي لعشر دقائق

٠ ارفعي القطر عن النار ثم اضيفي الفانيلا وقلبي

. وزعي القطر ساخنا او دافئا علي البسبوسة بعد إخراجها من الفرن مباشرة