You are currently viewing البيتزا السريعة – أسهل طريقة لعمل البيتزا في دقايق بدون فرن
البيتزا السريعة - أسهل طريقة لعمل البيتزا في دقايق

البيتزا السريعة – أسهل طريقة لعمل البيتزا في دقايق بدون فرن

4.1/5 - (18 صوت)

البيتزا السريعة في دقايق معدودة وطعم لذيذ ، تناسب نمط الحياة السريعة ، يمكنك اعدادها بالمنزل بمكونات بسيطة

طريقة عمل البيتزا السريعة في المقلاة

المكونات

مقادير صلصة البيتزا

٠ ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم

٠ ملعقة صغيرة من الثوم البودر

٠ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف

٠ ملعقة صغيرة من السكر

٠ القليل من الملح

مقادير عجينة البيتزا

” تكفى لعمل ٤ بيتزا متوسطة الحجم”

٠ كوبين ونصف من الطحين “الدقيق”

٠ كوبين من الزبادي

٠ نصف ملعقة صغيرة ملح

٠ ٢ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

٠ ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم

٠ ٢ ملعقة صغيرة من زيت الزيتون

مقادير حشوة البيتزا

“ترجع للذوق الشخصي”

٠ “500” جرام من جبن الموزاريلا

٠ ٢ حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات او شرائح

٠ حبة من الطماطم مقطعة مكعبات

٠ مقدار من الزيتون المخلي شرائح

٠ يمكن إضافة لحم الدجاج او اللحم البقري الناضج حسب الرغبة

شاهد ايضا

طريقة عمل بيتزا محشوة الاطراف

طريقة عمل بيتزا بالدجاج وصلصة الزعتر

طريقة الاعداد

اولا طريقة اعداد الصلصة

٠ في وعاء نضيف الصلصة

٠ نضيف السكر والتوابل ” الثوم البودر والملح والزعتر”

طريقة عمل مسحوق البابريكا
كيف نعمل القطايف في البيت
الشيش طاووق علي الغاز
طريقة تحضير خل التفاح
وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
كيف نسوي الكبسة السعودية
الاوزي الشامي
خطوات عمل البيتزا مثل المطاعم
paprika
qataef
shesh tawoq
apple vinegar
loqimate sweet
saudi kabsa
الاوزي الشامي
PIZZA
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow

٠ نقلب المكونات جيدا

ثانيا طريقة إعداد عجينة البيتزا

٠ في وعاء عميق نضيف الطحين

٠ نضيف الملح

٠ نضيف البيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم

٠ نضيف زيت الزيتون الي الزبادي ثم نضيف الزبادي الي الطحين

٠ نبدأ في العجن حتى تتماسك العجينة واذا شعرنا بأن العجين يلتصق باليد بعض الشئ فلا توجد مشكلة لا نزيد طحين حتى لا تتصلب العجينة

٠ نشكل العجين على هيئة كرة

٠نقسم العجين لأربع أجزاء متساوية ثم نشكل كل جزء على هيئة كرة

٠ على رخامة المطبخ نرش مقدار من الدقيق ونبدأ بفرد العجين بالنشابة الخاصة بفرد العجين على شكل دائري يناسب حجم المقلاة وبسمك متوسط اي لا سميك او رقيق

٠ نحضر المقلاة “الطاسة” او اي صينية مناسبة ونضيف لها القليل من الزيت ونسخنها جيدا على نار متوسطة

٠ نضع عجينة البيتزا المفرودة في المقلاة وهي ساخنة
لمدة دقيقة حتى نلاحظ احمرار أسفل العجين

٠ نقوم بقلب العجين على الوجه الاخر ونخفض النار تماما

٠ نبدأ بتوزيع ملعقتين من صلصة البيتزا على الوجه

٠ نضيف مقدار من جبن الموزاريلا

٠ نضيف مقدار من مكعبات الفلفل الاخضر والأحمر

٠ نضيف مقدار من شرائح البصل

٠ نضيف مقدار من شرائح الفطر

٠ نضيف مقدار من حلقات الزيتون

٠ نضيف مقدار اخر من جبن الموزاريلا

٠ عندما نلاحظ احمرار أسفل البيتزا نطفئ النار ونغطي

المقلاة جيدا ونتركها لدقيقتين حتى نلاحظ ذوبان الجبن

٠ تقطع وتقدم ساخنة

وصفة سهلة لتحضير اللقيمات
بسبوسة ذايبة
طريقة عمل كريمة الحلويات
طريقة عمل رموش الست
فاهيتا دجاج chefteta
بلح الشام بدون بيض
طريقة عمل الزبادي
loqimate sweet
basbousa
Desserts cream
ROMOSH ALSET CHEFTETA
png_20230311_212959_0000
fajita chefteta
balah elsham
yogurt chefteta
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
Shadow