طريقة عمل الزلابية بالسكر

لقمة القاضي المقرمشة مثل المحلات

طريقة لقمة القاضي زي المحلات في البيت خطوة بخطوة

سر نجاح لقمة القاضي المقرمشة بخطوات ومكونات بسيطة

اللقيمات احد الذ الحلويات في المطبخ العربي خاصة في شهر رمضان المبارك

الزلابية او مايعرف بلقمة القاضي او العوامة او لقيمات احد اشهر والذ الحلويات على السفرة العربية

لقمة القاضي احد اطباق الحلويات المختلف على أصلها فهناك من يرى انها حلوى عربية الأصل وهناك من يرى انها يونانية الأصل ، تنتشر تلك الحلوى اللذيذة في المنطقة العربية وتسمي بأسماء مختلفة فالبعض يسميها لقيمات او لقمة القاضي وفي مصر تشتهر بإسم الزلابيا وفي بلاد الشام تعرف بأسم العوامة تعتمد حلوى اللقيمات على تشكيل كرات من العجين وقليها في زيت غزير ثم غمسها في القطر او الشربات او الشيرة وهو مزيج كثيف من السكر مع الماء والليمون