عمل البسبوسة بجوز الهند بقوام مثالي وخطوات سهلة في المنزل

عمل البسبوسة بجوز الهند بقوام مثالي وطعم لذيذ بخطواتبسيطة في المنزل

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند

مقادير خليط البسبوسة

. 2 كوب من سميد القمح

. كوب من جوز الهند

. كوب من السكر

. ربع ملعقة صغيرة من الملح

. ملعقة صغيرة من الفانيلا

. ملعقة طعام من البيكنج بودر

. كوب من الزبادي ( الروب ) في درجة حرارة الغرفة

. كوب من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة

. كوب صغيرمن الزيت

. 3 حبات من البيض في درجة حراة الغرفة

مقادير القطر

. 200 مليجرام من السكر

. 200 مليلتر من الماء

. عصير نصف حبة من الليمون

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة السادة مثل الحلواني

طريقة عمل البسبوسة التركية بالفول السوداني

طريقة اعداد القطر

. في اناء نضيف 200مليجرام من السكر ، 200مليلترمن الماء ، عصير الليمون

. نضع الاناء علي نار متوسطة حتي نلاحظ بدء الخليط في الغليان

. نخفض النار قليلا ونتركه يغليلمدة عشر دقائق

. نرفع القطر عن النار ونتركه يبرد قبل استخدامه في هذه الوصفة

طريقة اعداد البسبوسة

. في وعاء كبير نضيف ( 2كوب من السميد ، كوب من جوز الهند ، كوب من السكر الحبيبات ، ملعقة طعام من البيكنج بودر ، ربع ملعقة صغيرة من الملح )

. نخلط جميع المكونات الجافة جيدا

. نضيف كوب من الزبادي ، كوب من الحليب ، كوب صغيرمن الزيت ، ثلاث حبات من البيض مع ملعقة صغيرة ممتلئة من الفانيلا

. نخلط جميع المكونات جيدا حتي يتكون خليط بسبوسة متجانس بقوام اقرب الي السائل

. نضع الخليط في قالب مدهون جيدا بالزبدة من القاع والجوانب وموزع عليه بعض الطحين

. نضع القالب علي الرف الاوسط في فرن مسخن مسبقا علي درجة حرارة 180 لمدة تصل ل30 دقيقة

. نوزع القطر باردا علي البسبوسة فور خروجها من الفررن

. نزين وجه البسبوسة ببعض جوز الهند المبشور

. تقطع البسبوسة وتوضع في اطباق التقديم وتقدم بجوارالشاي او القهوةو بدون سكر