الحلويات

عمل البسبوسة المنزلية بطريقة سهلة ومضبوطة

مشاركة

عمل البسبوسة المنزلية بطريقة سهلة ومضبوطة

عمل البسبوسة المنزلية بطريقة سهلة

المقادير

٠ 3 اكواب من سميد القمح (سيمولينا)

٠ ربع كوب من مبشور جوز الهند

٠ ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

٠ كوب الا ربع من السمن المذاب (غير ساخن)

٠ كوب الا ربع من الماء

٠ كوب من السكر الحبيبات

٠ ثلث كوب من عسل الجلوكوز او العسل الطبيعي او قطر حلويات ثقيل

٠ 2 ملعقة كبيرة من الحليب المجفف (إختياري)

شاهد ايضا

طريقة عمل البسبوسة بحشوة القشطة

طريقة عمل البسبوسة المكرملة

طريقة الاعداد

٠ في وعاء كبير قومي بمزج ( 3 اكواب سميد، ربع كوب جوز الهند ، ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر)

٠ أضيفي كوب الاربع سمن مذاب وقلبي برفق حتي تتغلف حبات السميد بالسمن

٠ في إناء قومي بمزج ( كوب سكر، كوب الاربع ماء، ربع كوب عسل او بدائله، 2 ملعقة كبيرة من الحليب المجفف)

٠ ضعي الإناء علي نار اقل من المتوسط وقلبي باستمرار حتي يذوب السكر ويصبح الخليط دافئ

٠ ضعي الخليط دافئا علي السميد وامزجي برفق من دون عجن حتي تحصلي علي خليط متجانس

٠ ضعي الخليط في قالب مدهون بالسمن من القاع والجوانب

٠ حركي القالب ليتوزع الخليط بالتساوي

٠ اترك الخليط يرتاح لمدة ساعة

٠ بعد مرور الوقت قومي بتقطيع الخليط

٠ يمكن غرز بعض حبات المكسرات علي وجه القطع

٠ ضعي القالب علي الرف الاوسط في فرن مشغل مسبقا من الاسفل علي درجة حرارة 200 حتي تلاحظي إحمرار حواف البسبوسة

٠ أغلقي الفرن من الاسفل واشعليه من الاعلي حتي يحمر وجه البسبوسة ايضا

٠ وزعي القطر ساخنا علي البسبوسة بعد إخراجها من الفرن مباشرة

٠ قومي بتغطية البسبوسة حتي تهدأ قبل اتعادة التقطيع حتي تتماسك القطع

طريقة عمل قطر البسبوسة

المقادير

٠ 400 جرام من السكر الحبيبات

٠ 500 ملليلتر من الماء

٠ ملعقة متوسطة من عصير الليمون الطازج

٠ نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا

٠ ملعقة صغيرة من السمن

طريقة الاعداد

٠ في قدر قومي بمزج كل من الماء والسكر

٠ لاتترك اثر للسكر علي جوانب القدر

٠ ضعي القدر علي نار متوسطة حتي يبدأ المزيج بالغليان

٠ أضيفي عصير الليمون

٠ إخفضي النار واترك القطر يغلي لعشر دقائق قبل رفعه

٠ أضيفي السمن والفانيلا وقلبي

احدث المشاركات

بسبوسة بالزبادي سهله وسريعة

بسبوسة الزبادي سهلة سريعة بالمنزل طريقة عمل البسبوسة بالزبادي المكونات أولاً، سنحتاج إلى نصف كيلو…

طريقة عمل سلطة الرنجة

طريقة عمل سلطة الرنجة

طريقة فيليه السمك: وصفة شهية وصحية لتحضير سمك الفيليه

طريقة فيليه السمك: وصفة شهية وصحية لتحضير سمك الفيليه

طريقة تحضير البيتزا المثالية في المنزل

طريقة تحضير البيتزا المثالية في المنزل

الوصفة المثالية لتحضير القطايف

الوصفة المثالية لتحضير القطايف

تحضير أصابع فيليه السمك المقلي بالبقسماط

تحضير أصابع فيليه السمك المقلي بالبقسماط

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا

لمعرفة المزيد