طريقة البسبوسة الهشة اللذيذة بخطوات بسيطة في المنزل
طريقة البسبوسة الهشة اللذيذة في المنزل
المقادير
٠ 2 كوب من سميد القمح (سيمولينا)
٠ نصف كَوب من مبشور جوز الهند
٠ ثلاثة ارباع كوب من السكر الحبيبات
٠ ملعقة صغيرة من الفانيلا
٠ ملعقة طعام من البيكنج بودر
٠ كوب من الزيت
٠ 4 حبات من البيض في درجة حرارة الغرفة
٠ كوب من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة
شاهد ايضا
طريقة عمل البسبوسة الهشة بدون بيض
طريقة عمل البسبوسة العادية السادة
طريقة الاعداد
٠ في وعاء كبير قومي بخلط 2 كوب من السميد مع نصف كوب من مبشور جوز الهند و ملعقة طعام من البيكنج بودر
٠ في وعاء اخر أضيفي 4 حبات من البيض مع ملعقة صغيرة من الفانيلا واخلطي بمضرب يدوي حتي يذوب السكر نوعا ما
٠ أضيفي كوب زيت وكوب حليب في درجة حرارة الغرفة واكملي الخلط بالمضرب اليدوي حتي تتجانس المكونات
٠ أضيفي خليط السميد الي المواد السائلة وحركي بالمضرب اليدوي حتي يتجانس الخليط
٠ ضعي الخليط في قالب مدهون بالزيت اوالسمن ومغلف ببعض السميد
٠ إحملي القالب واطرقيه علي سطح المطبخ عدة مرات
٠ ضعي القالب علي الرف الاوسط في فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة 180 حتي تلاحظي إحمرار حواف البسبوسة
٠ أغلقي اسفل الفرن واشعلي اعلاه حتي يحمر السطح ايضا
٠ وزعي القطر فاترا علي البسبوسة بعد خروجها من الفرن مباشرة
٠ قومي بتغطية البسبوسة جييدا واتركيها تهدأ تماما
٠ يمكنك تزيين سطح البسبوسة حسب رغبتك قبل التقطيع والتقديم
طريقة عمل القطر
المقادير
٠ كوب من السكر
٠ كوب من الماء
٠ ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج
طريقة الاعداد
٠ في إناء قومي بوضع السكر ثم الماء
٠ ضعي الإناء علي نار متوسطة حتي تبدأ المكونات في الغليان
٠ أضيفي عصير الليمون ثم إخفضي النار
٠ اترك القطر علي النار لعشر دقائق ثم ارفعيه عنها
