بسبوسة سادة في المنزل، اعدي اسهل حلا بخطوات بسيطة
طريقة اعداد بسبوسة سادة في المنزل
المقادير
. 2 كوب من سميد القمح الناعم
. نصف كوب من السكر
. نصف كوب من اللبن السائل
. نصف كوب من مبشور جوز الهند الناعم
. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
. نصف كوب من السمن المذاب
. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا
بالإضافة إلى المكونات الأساسية، يمكن تخصيص وصفة البسبوسة السادة بإضافة مكونات أخرى حسب الرغبة، مثل القشطة أو المكسرات المفرومة. تأكد من توافر جميع المكونات قبل البدء في طريقة عمل البسبوسة السادة لضمان نجاح الوصفة وتحقيق أفضل نكهة وقوام.
شاهد ايضا
خطوات الاعداد
لتحضير البسبوسة السادة بشكل مثالي، يجب اتباع الخطوات التالية بعناية لضمان الحصول على نتيجة ممتازة. ابداي بخلط المكونات الجافة التي تشمل السميد، السكر، جوز الهند المبشور، والبيكنج باودر. تأكد من خلط هذه المكونات جيدًا حتى تتوزع بالتساوي.
بعد ذلك، انتقلي إلى خلط المكونات السائلة. في وعاء آخر، اخلطي اللبن السائل ، الزبدة المذابة، والفانيليا. يجب التأكد من أن المكونات السائلة قد اندمجت بشكل كامل لتجنب أي تكتلات في الخليط النهائي.
ابداي الآن بدمج المكونات الجافة والسائلة معًا. اضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة مع التحريك المستمر حتى نحصل على خليط متجانس. من المهم أن تستمري في التحريك حتى تتأكدي من عدم وجود أي تكتلات.
قبل صب الخليط في الصينية، يجب تجهيزها بشكل صحيح. ندهن الصينية بالزبدة أو الزيت لضمان عدم التصاق البسبوسة أثناء الخبز. بعد ذلك، صبي الخليط في الصينية ووزعيه بالتساوي.
قومي بتسخين الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. ضعي الصينية في الفرن واخبزي البسبوسة لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا وتكون مطهوة بشكل متساوٍ. يمكن اختبار نضج البسبوسة بإدخال عود خشبي في الوسط؛ إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أنها جاهزة.
أثناء خبز البسبوسة، حضري الشيرة (القطر). اخلطي السكر والماء واتركيهما يغليان على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا. اضيفي عصير الليمون واترك الشيرة تغلي لبضع دقائق إضافية. بعد إخراج البسبوسة من الفرن، نسكب الشيرة الساخنة عليها ونتركها لتتشرب جيدًا.
تعتبر هذه الخطوات الأساسية في طريقة عمل البسبوسة السادة لضمان الحصول على حلوى لذيذة وناعمة. تأكدي من متابعة كل خطوة بعناية لتحقيق النتيجة المثالية.
