بسبوسة بدون زيت
بسبوسة بدون سمن او زيت بقوام مضبوط في المنزل
٠ 2 كوب ونصف من سميد القمح الخشن (سيمولينا خالية من الإضافات)
٠ نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم
٠ كوب من الحليب السائل
٠ ثلاثة ارباع كوب من السكر الحبيبات
شاهد ايضا
طريفة عمل البسبوسة بحشوة القشطة
٠ في وعاء كبير قومي بخلط السميد مع بيكربونات الصوديوم
٠ في قدر علي نار متوسطة قومي بمزج الحليب مع السكر حتي يذوب السكر ويصبح الحليب دافئا وليس ساخنا
٠ أضيفي الحليب الي السميد وامزجي برفق دون عجن حتي يتجانس الخليط
٠ قومي بتغطية الخليط جيدا ثم ضعيه في المبرد (الثلاجة) ليلة كاملة
٠ حركي الخليط برفق بيدك
٠ في قالب مدهون بالزيت او السمن قومي بوضع الخليط مع الضغط عليه حتي يتوزع في القالب
٠ بظهر ملعقة قومي بمساواة سطح الخليط في القالب
٠ قومي بتقطيع الخليط وتزيين وجه القطع بالفول السوداني
٠ ضعي القالب علي الرف الاوسط في فرن نسبق التسخين علي درجة حرارة 180 من الاسفل فقط حتي تلاحظي إحمرار حواف البسبوسة
٠ اغلقي اسفل الفرن واشعلي اعلاه لبضع دقائق مع المراقبة حتي يصل سطح البسبوسة للون المطلوب
٠ وزعي القطر ساخنا علي البسبوسة فور خروجها من الفرن
٠ قومي بتغطية البسبوسة واتركيها تهدأ قبل إعادة التقطع والتقديم
٠ 2 كوب من السكر الحبيبات
٠ كوب ونصف من الماء
٠ شريحة من عصير الليمون
٠ في قدر قومي لخلط السكر مع الماء
٠ تأكدي من إزالة حبيبات السكر العالقة علي حواف القدر الداخلية
٠ ضعي القدر علي نار متوسطة حتي تبدأ المكونات في الغليان
٠ أضيفي شريحة الليمون وأخفضي النار ثم اترك القطر علي النار عشر دقائق قبل رفعه
بسبوسة الزبادي سهلة سريعة بالمنزل طريقة عمل البسبوسة بالزبادي المكونات أولاً، سنحتاج إلى نصف كيلو…
طريقة فيليه السمك: وصفة شهية وصحية لتحضير سمك الفيليه
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا
لمعرفة المزيد